autor:

Anonim

» » Mancaruri cu carne

ficat de porc tirolez

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 august 2008

Ingrediente
ficat, ulei, sare, faina, cartofi, ceapa ,smantana, lapte, vin alb, mustar, usutroi, patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Ficatul se da prin faina si se inabusa in 100 ml de ulei si 50 ml de apa. Ceapa se inabusa in 50 ml de ulei si 100 ml de apa, se adauga restul de faina dizolvata in 50 ml de lapte rece si cantitatea ramasa de lapte , se fierbe cca 20 min amestecand continuu.
Cu 10 min inainte se sfarsit se adauga smantana . Sosul se strecoara peste ficat , se adauga vin, mustar, sare, piper si usturoiul pisat. Se mai fierb 10 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "ficat de porc tirolez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • rus_gabriel2000 , 10 martie 2009

    Este o reteta simpla, dar excelenta ca aspect nu am reusit prea bine. Eu am servit-o impreuna cu cartofi noi natur .SUPER!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • ficat
  • ulei
  • sare
  • faina
  • cartofi
  • ceapa ,smantana
  • lapte
  • vin alb
  • mustar
  • usutroi
  • patrunjel verde

Raporteaza reteta

rus_gabriel2000

Este o reteta simpla, dar excelenta ca aspect nu am reusit prea bine. Eu am servit-o impreuna cu cartofi noi natur .SUPER!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Budinca de orez cu cascaval si ficatei