Se spala ficatul, se sterge bine cu un servet curat, se taie bucati de grosimea unui deget, se tavaleste prin faina, se scutura bine si se prajeste in ulei incins.
Ficatul nu se sareaza decat dupa ce a fost prajit, cu cateva clipe inainte de a fi servit.
Se serveste cu garnitura de legume asortate sau cu piure de cartofi.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

In ultimul timp nu am mai mancat prea multa carne. De cateva zile tot poftesc la o supa crema. Asa ca astazi m-am pus...
Supa crema de legume coapte
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii