Ficatul se spala,se taie pe jumatate si se umple cu untul frecat,painea inmuiata in lapte si zdrobita,oul,patrunjel tocat,piper si 2 cepe tocate si calite.Ficatul umplut se da prin faina si se pune intr-o cratita cu putin unt,felii de slanina,1 ceapa tocata,putin cimbru,vinul si o ceasca de apa.Se lasa la fiert 50 de minute,dupa care se scoate pe farfurie,se pune sare si piper si se toarna sosul deasupra.Se poate servi ca atare sau cu diverse garnituri.

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...
Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Comentarii