autor:

geanina grigoras

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei cu ciuperci

Autor: geanina grigoras (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: geanina grigoras (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 mai 2009

Ingrediente
500 g ficatei,500 g ciuperci, pahar smantana groasa,1 ceapa, legatura marar verde,ulei,50 g unt,

Dificultate: Medie Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Se pune ulei intr-o tigaie si se lasa sa se incinga un pic dupa care adaugam untul si il lasam sa se topeasca, se adauga ficateii si se lasa un pic sa se inabuseasca cu capacul pus, taiem ceapa marunt si o adaugam peste ficateii din tigaie, adaugam si ciupercile (eu le-am lasat intregi fiindca nu erau mari) si punem capacul la tigaie sa se inabuseasca. Spre sfarsit adaugam smantana si mararul tocat marunt si condimentam cu sare si piper dupa gust. Se mai lasa un pic pe foc si se amesteca.
Se pune ulei intr-o tigaie si se lasa sa se incinga un pic dupa care adaugam untul si il lasam sa se topeasca, se adauga ficateii si se lasa un pic sa
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ficatei aromati cu busuioc si rosii cherri, pe pat de ciuperci

Ficatei aromati cu busuioc si rosii cherri, pe pat de ciuperci

Se spala ficateii in mai multe ape reci, se scurg si se pun intr-o tavita. Se stropesc cu ulei de

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ficatei in prosciutto cu ciuperci

Ficatei in prosciutto cu ciuperci

Ficatei se frig pana sunt aproape gata. Apoi se marineaza in sosul format din usturoi, ulei de masline

4 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dificultate

Medie

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 500 g ficatei,500 g ciuperci, pahar smantana groasa,1 ceapa, legatura marar verde,ulei,50 g unt,

Raporteaza reteta

Retete
de geanina grigoras
Prajitura cu bezea

Prajitura cu bezea

Se bat albusurile spuma (numai de la 5 oua) cu 250 g zahar, laptele, amoniacul (eu am pus un pliculet

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Penne a ragu

Penne a ragu

Se pune apa la fiert intr-o oala si cand fierbe apa se adauga pennele si se lasa sa fiarba, intre

6 voturi    1 comentariu
20 min
Paste si pizza
Bile cu rom

Bile cu rom

Se pun alunele pisate si cocosul intr-o tigaie pe foc si se lasa pana se coc putin. Punem untul intr-un

7 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de stevie, macris si zeama de sunca Ciorba de stevie, macris si zeama de sunca

Punem sunca la fiert, in apa cu ingredientele mai sus mentionate si o fierbem bine de tot, pina intra furculita in ea. Curatam morcovul,

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Chiftele din fasole Chiftele din fasole

Fasolea se lasa din ajun, intr-un vas cu apa, pentru a fierbe usor. Fasolea se fierbe impreuna cu un pastarnac, morcov, o ceapa si o

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive