autor:

geanina grigoras

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei cu ciuperci

Autor: geanina grigoras (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: geanina grigoras (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 mai 2009

Ingrediente
500 g ficatei,500 g ciuperci, pahar smantana groasa,1 ceapa, legatura marar verde,ulei,50 g unt,

Dificultate: Medie Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Se pune ulei intr-o tigaie si se lasa sa se incinga un pic dupa care adaugam untul si il lasam sa se topeasca, se adauga ficateii si se lasa un pic sa se inabuseasca cu capacul pus, taiem ceapa marunt si o adaugam peste ficateii din tigaie, adaugam si ciupercile (eu le-am lasat intregi fiindca nu erau mari) si punem capacul la tigaie sa se inabuseasca. Spre sfarsit adaugam smantana si mararul tocat marunt si condimentam cu sare si piper dupa gust. Se mai lasa un pic pe foc si se amesteca.
Se pune ulei intr-o tigaie si se lasa sa se incinga un pic dupa care adaugam untul si il lasam sa se topeasca, se adauga ficateii si se lasa un pic sa
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Couscous cu tocanita de ficatei si inimi de pui si ciuperci

Couscous cu tocanita de ficatei si inimi de pui si ciuperci

Am invatat de la matusa mea ca sa oparasc ceapa inainte de a o folosi la tocanita (cel putin) ca

3 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ficatei in prosciutto cu ciuperci

Ficatei in prosciutto cu ciuperci

Ficatei se frig pana sunt aproape gata. Apoi se marineaza in sosul format din usturoi, ulei de masline

4 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dificultate

Medie

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 500 g ficatei,500 g ciuperci, pahar smantana groasa,1 ceapa, legatura marar verde,ulei,50 g unt,

Raporteaza reteta

Retete
de geanina grigoras
Prajitura cu bezea

Prajitura cu bezea

Se bat albusurile spuma (numai de la 5 oua) cu 250 g zahar, laptele, amoniacul (eu am pus un pliculet

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Penne a ragu

Penne a ragu

Se pune apa la fiert intr-o oala si cand fierbe apa se adauga pennele si se lasa sa fiarba, intre

6 voturi    1 comentariu
20 min
Paste si pizza
Bile cu rom

Bile cu rom

Se pun alunele pisate si cocosul intr-o tigaie pe foc si se lasa pana se coc putin. Punem untul intr-un

7 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Musaca de dovlecei cu sos de lecio si ceapa

Musaca de dovlecei cu sos de lecio si ceapa

Pregatim dovleceii. Eu am avut dovleceii la congelator rasi si doar i-am pus la scurs. Incingem o tigaie cu putin ulei si punem carnea

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Musaca

Musaca

Se curata cartofii, se spala si se pun la fiert cu apa si sare. Cand s-au fiert cartofii, se scurg de apa si se fac piure. Intre

0 voturi    0 comentarii
1h 35 min
Mancaruri cu carne