autor:

MARINICA IOANA

» » Mancaruri cu carne

Ficatei cu mamaliguta

Autor: MARINICA IOANA (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MARINICA IOANA (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 martie 2009

Ingrediente
1 kg de ficatei, 50 ml ulei, o cana cu apa, condimente, sare, piper dupa gust, o legatura marar,, 500 gr malai, o lingurita sare, apa pt mamaliguta, o capatana usturoi, smantana pt mujdei

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala ficateii bine de sange, se pune uleiul an tuci la incins, se adauga ficateii, condimentele si apa si se lasa la inabusit. Cand sunt aproape gata, se adauga marar tocat. Se pune apa la fiert cu o lingurita de sare, iar cand da in clocot se pune malaiul, se amesteca bine pt a nu face cocoloase, se face mujdeiul de usturoi cu smintina si se serveste cald.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ficatei cu mamaliguta

Ficatei cu mamaliguta

Se caleste ceapa in putin ulei, pana devine transparenta, dupa care se adauga ficateii. Se mai adauga

4 voturi    12 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
FICATEI DE PUI CU MAMALIGUTA SI SMANTANA

FICATEI DE PUI CU MAMALIGUTA SI SMANTANA

Ceapa se spala, se curata si se toaca marunt, ficateii se tin in apa rece circa o jumatate de ora

8 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de ficatei
  • 50 ml ulei
  • o cana cu apa
  • condimente
  • sare
  • piper dupa gust
  • o legatura marar,
  • 500 gr malai
  • o lingurita sare
  • apa pt mamaliguta
  • o capatana usturoi
  • smantana pt mujdei

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Fit Hamburger de Halloween Fit Hamburger de Halloween

Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min. Dupa ce se raceste putin, se amesteca cu restul ingredientelor pentru hamburger (mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Ciulamaua bunicii Ciulamaua bunicii

Curatam ciupercile de pielita, le spalam si le feliem. Ciocanelele de pui se pun la fiert cu 1,5 l de apa si o lingurita de sare, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Afumatura cu mamaliguta