autor:

MARINICA IOANA

» » Mancaruri cu carne

Ficatei cu mamaliguta

Autor: MARINICA IOANA (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MARINICA IOANA (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 martie 2009

Ingrediente
1 kg de ficatei, 50 ml ulei, o cana cu apa, condimente, sare, piper dupa gust, o legatura marar,, 500 gr malai, o lingurita sare, apa pt mamaliguta, o capatana usturoi, smantana pt mujdei

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala ficateii bine de sange, se pune uleiul an tuci la incins, se adauga ficateii, condimentele si apa si se lasa la inabusit. Cand sunt aproape gata, se adauga marar tocat. Se pune apa la fiert cu o lingurita de sare, iar cand da in clocot se pune malaiul, se amesteca bine pt a nu face cocoloase, se face mujdeiul de usturoi cu smintina si se serveste cald.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ficatei de pasare cu mamaliguta

Ficatei de pasare cu mamaliguta

Ficateii se curata sa nu aiba fiere care poate sa amareasca mancarea, se spala, se lasa la scurs.

3 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne
Mamaliguta cu ficatei de pasare

Mamaliguta cu ficatei de pasare

Preparare mamaliga: - se masoara o cana cu malai si se pune in cratita. Cu aceeasi cana se vor

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de ficatei
  • 50 ml ulei
  • o cana cu apa
  • condimente
  • sare
  • piper dupa gust
  • o legatura marar,
  • 500 gr malai
  • o lingurita sare
  • apa pt mamaliguta
  • o capatana usturoi
  • smantana pt mujdei

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Corabioare de cartofi copti cu pui si ciuperci