Ficatei cu sos de stafide

Mod de preparare

Ficateii de pasare se pun intr-o tava unsa cu unt dupa care se condimenteaza cu ghimbir si nucsoara. In tava se pune apa pina acopera ficateii si pun la cuptor la foc mic timp de 45 de minute. Separat, smantana si iaurtul se amesteca bine cu stafidele, fierte in prelabil in apa, 10 minute. Cind amestecul este gata, se razuieste coaja lamiii si stoarce zeama, dupa care se pune un pic de sare. Cind ficateii sint gata se mai pune sare si piper dupa gust.

Se servesc ficateii cu sosul de stafide si piure de cartofi

Pe aceeași temă:

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat