Ficatei de pasare cu cartofi noi

Mod de preparare

Se spala ficateii, se dau cu putina sare si piper si se ruleaza in feliile de jambon taiate foarte subtiri. Se prind cu o scobitoare, se stropesc cu putin ulei si se dau la cuptor, la foc potrivit, aproximativ 20 de minute. Cartofii se spala bine si se prajesc in ulei. Cand sunt gata, se scurg bine, se pun intr-un castron, se presara deasupra sare dupa gust si se amesteca prin rasturnare. Ficateii se servesc cu garnitura de cartofi.

Pofta buna!!!

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat