Ficatei de pasare cu cartofi noi

Mod de preparare

Se spala ficateii, se dau cu putina sare si piper si se ruleaza in feliile de jambon taiate foarte subtiri. Se prind cu o scobitoare, se stropesc cu putin ulei si se dau la cuptor, la foc potrivit, aproximativ 20 de minute. Cartofii se spala bine si se prajesc in ulei. Cand sunt gata, se scurg bine, se pun intr-un castron, se presara deasupra sare dupa gust si se amesteca prin rasturnare. Ficateii se servesc cu garnitura de cartofi.

Pofta buna!!!

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat