Ficatei de pasare cu cartofi noi

Mod de preparare

Se spala ficateii, se dau cu putina sare si piper si se ruleaza in feliile de jambon taiate foarte subtiri. Se prind cu o scobitoare, se stropesc cu putin ulei si se dau la cuptor, la foc potrivit, aproximativ 20 de minute. Cartofii se spala bine si se prajesc in ulei. Cand sunt gata, se scurg bine, se pun intr-un castron, se presara deasupra sare dupa gust si se amesteca prin rasturnare. Ficateii se servesc cu garnitura de cartofi.

Pofta buna!!!

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut