Ficatei de pui cu ceapa

Rețetă de irina gheorghe 02 Iulie 2009, 14:16

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Ficateii se spala si se curata.  Ceapa se curata si se taie solzisori. Se pun ficateii la prajit si se caleste si ceapa. Cand ceapa este calita (nu prajita) se adauga apa (obligatoriu calda). Lasam sa se inabuse 10 minute, apoi se adauga bulion (cat va place). Cand este aproape fiarta, condimentam dupa gust cu sare si piper, putin cimbru si 2-3 foi de dafin si lasati sa scada cat doriti, in functie de cat sos vreti sa va iasa.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Varza murata cu orez si afumatura

Sarmale in foi de varza murata

Cotlet de porc cu rosii la tigaie