autor:

simona stana

» » , , Aperitive, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei de pui cu ciuperci

Autor: simona stana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simona stana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iulie 2009

Ingrediente
1 kg ficatei de pui,, 1 kg ciuperci proaspete sau doua conserve de 400 ml,, 3-4 catei de usturoi,, sare,, curry,, ienibahar,, maghiran.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se pun intr-o tigaie mai inalta ciupercile proaspete, taiate felii cu putina sare si 1 pahar de apa si 1/2 pahar de ulei. Se fierb inabusit pana se inmoaie putin. Se adauga ficateii de pui curatati si spalati, cateii de usturoi intregi, doua foi de dafin, 1/2 lingurita de curry, 3-4 boabe de ienibahar si 1/2 lingurita de de maghiran. Se lasa sa fiarba inabusit, intorcandu-se ficateii pe ambele parti. Cand a scazut tot lichidul, se scot cateii de usturoi si frunzele de dafin. Ficateii si ciupercile se rumenesc usor.

In cazul in care se folosesc ciuperci din conserva, continutul acestora se pune cu tot cu lichid.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta aperitiv cu ficatei de pui si ciuperci

Tarta aperitiv cu ficatei de pui si ciuperci

- din margarina, ou, faina, sare si piper faci un aluat consistent; daca nu se leaga, mai adaugi

4 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Couscous cu tocanita de ficatei si inimi de pui si ciuperci

Couscous cu tocanita de ficatei si inimi de pui si ciuperci

Am invatat de la matusa mea ca sa oparasc ceapa inainte de a o folosi la tocanita (cel putin) ca

3 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    alexandru , 13 septembrie 2009

    Foooarte tare reteta. Incercati-o si nu veti regreta. Timpul este minim, satisfactia este maxima.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg ficatei de pui,
  • 1 kg ciuperci proaspete sau doua conserve de 400 ml,
  • 3-4 catei de usturoi,
  • sare,
  • curry,
  • ienibahar,
  • maghiran.

Raporteaza reteta

Retete
de simona stana
Chiftea umpluta cu oua

Chiftea umpluta cu oua

Se pune painea la inmuiat intr-un vas cu apa.Intr-un bol se pune carnea,miezul de paine stors de

20 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Salata de legume cu carne

Salata de legume cu carne

Se pun la fiert in 5litri de apa carnea cu sare,cateii de usturoi,ceapa intreaga,jumatate din legatura

9 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Salate de legume
Chiftelute cu cascaval si oua fierte

Chiftelute cu cascaval si oua fierte

Se pune painea la inmuiat intr-un vas cu apa.Intr-un bol se pune carnea,miezul de paine stors de

1 vot    4 comentarii
1h
Aperitive cu oua
Fara foto

alexandru

Foooarte tare reteta. Incercati-o si nu veti regreta. Timpul este minim, satisfactia este maxima.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Ragout taranesc cu pui si ciuperci(mancare traditionala din sudul Frantei)