autor:

ancavlad

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei de pui cu legume si masline ank

Autor: ancavlad (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ancavlad (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 decembrie 2010

Ingrediente
-500gr ficatei, -un ardei gras sau capia, -jumatate de gogosar murat, -2-3 morcovi, -7 masline mari nu foarte sarate, -1 ceapa medie, -5 catei de usturoi, -150 ml rosii in bulion, -patrunjel verde, -sare, -piper macinat

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Am tocat ceapa si usturoiul marunt si le-am prajit in ulei 5 minute.Am adaugat ardeiul,morcovul,gogosarul(tocate cubulete mici) si maslinele carora le scoatem samburele si le tocam si pe ele. Am adugat sare si apa cat sa acopere bine legumele si le-am lasat la foc moderat pana s-a fiert morcovul.Adaugam ficateii si daca e nevoie mai completam cu apa sa se fiarba si acestiam cam 10-15 minute.Cand aproape s-au fiert si ficateii adaugam rosiile tocate si mai lasam sa fiarba 5 minute dupa care adaugam patrunjeleul tocat ,piperul si sare dupa gust.
Se pot servi cu cartofi natur,cu orez sau cu piure de cartofi.
Va doresc pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu legume si masline ank" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salau cu ciuperci in sos Cirio

Salau cu ciuperci in sos Cirio

Pasul 1. Pestele se da prin faina si se pune la prajit intr-o tigaie unsa cu putin ulei. Separat

13 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de legume cu zdrente de oua

Ciorba de legume cu zdrente de oua

Legumele se curata de coaja si se spala, dupa care se taie cuburi. Intr-o oala se pune putin ulei

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • RAMONIK

    RAMONIK (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

    Am pregatit aceasta reteta , doar ca, in loc de patrunjel am pus vreo doua frunze de dafin... ce mai ...super delicioasa a fost.... FELICITARI

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

    O mancarica delicioasa ! Felicitari ! *****

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • -500gr ficatei
  • -un ardei gras sau capia
  • -jumatate de gogosar murat
  • -2-3 morcovi
  • -7 masline mari nu foarte sarate
  • -1 ceapa medie
  • -5 catei de usturoi
  • -150 ml rosii in bulion
  • -patrunjel verde
  • -sare
  • -piper macinat

Raporteaza reteta

Retete
de ancavlad
Pizza Capriciosa Ank

Pizza Capriciosa Ank

Aluat: Se amesteca drojdia ,apa si zaharul si se lasa la dizolvat 30 de minute. Se pune intr-un bol

17 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Prajitura cu visine si crema de ciocolata Ank

Prajitura cu visine si crema de ciocolata Ank

Blatul: In primul rand scoateti samburii visinelor si le lasam la scurs. Ouale se separa si se

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri

RAMONIK (Chef de cuisine)

Am pregatit aceasta reteta , doar ca, in loc de patrunjel am pus vreo doua frunze de dafin... ce mai ...super delicioasa a fost.... FELICITARI

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica de vara cu copanele Mancarica de vara cu copanele

Pulpele se curata si se spala, apoi se cresteaza, dupa care se pun in tigaie cu putin ulei sa se rumeneasca. Legumele curatate si spalate,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Ficatei de pui cu mazare Ficatei de pui cu mazare

Se spala ficateii si se taie in cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita mica. Se soteaza ficateii in uleiul incins, iar dupa ce se

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
Cartofi umpluti cu piure de spanac si carne tocata