autor:

ancavlad

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei de pui cu legume si masline ank

Autor: ancavlad (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ancavlad (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 decembrie 2010

Ingrediente
-500gr ficatei, -un ardei gras sau capia, -jumatate de gogosar murat, -2-3 morcovi, -7 masline mari nu foarte sarate, -1 ceapa medie, -5 catei de usturoi, -150 ml rosii in bulion, -patrunjel verde, -sare, -piper macinat

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Am tocat ceapa si usturoiul marunt si le-am prajit in ulei 5 minute.Am adaugat ardeiul,morcovul,gogosarul(tocate cubulete mici) si maslinele carora le scoatem samburele si le tocam si pe ele. Am adugat sare si apa cat sa acopere bine legumele si le-am lasat la foc moderat pana s-a fiert morcovul.Adaugam ficateii si daca e nevoie mai completam cu apa sa se fiarba si acestiam cam 10-15 minute.Cand aproape s-au fiert si ficateii adaugam rosiile tocate si mai lasam sa fiarba 5 minute dupa care adaugam patrunjeleul tocat ,piperul si sare dupa gust.
Se pot servi cu cartofi natur,cu orez sau cu piure de cartofi.
Va doresc pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu legume si masline ank" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta rustica cu dovlecei, reteta Laurei Adamache

Tarta rustica cu dovlecei, reteta Laurei Adamache

Dovleceii spalati se taie felii subtiri de aceiasi grosime. Ouale se separa , separat se mixeaza

4 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dimineata Regala

Dimineata Regala

Ceapa se curata, se taie solzi si se pune la calit in putin ulei de masline, apoi se rasfira in tava.

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • RAMONIK

    RAMONIK (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

    Am pregatit aceasta reteta , doar ca, in loc de patrunjel am pus vreo doua frunze de dafin... ce mai ...super delicioasa a fost.... FELICITARI

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

    O mancarica delicioasa ! Felicitari ! *****

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • -500gr ficatei
  • -un ardei gras sau capia
  • -jumatate de gogosar murat
  • -2-3 morcovi
  • -7 masline mari nu foarte sarate
  • -1 ceapa medie
  • -5 catei de usturoi
  • -150 ml rosii in bulion
  • -patrunjel verde
  • -sare
  • -piper macinat

Raporteaza reteta

Retete
de ancavlad
Pizza Capriciosa Ank

Pizza Capriciosa Ank

Aluat: Se amesteca drojdia ,apa si zaharul si se lasa la dizolvat 30 de minute. Se pune intr-un bol

17 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Prajitura cu visine si crema de ciocolata Ank

Prajitura cu visine si crema de ciocolata Ank

Blatul: In primul rand scoateti samburii visinelor si le lasam la scurs. Ouale se separa si se

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri

RAMONIK (Chef de cuisine)

Am pregatit aceasta reteta , doar ca, in loc de patrunjel am pus vreo doua frunze de dafin... ce mai ...super delicioasa a fost.... FELICITARI

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi

Carnea o spalam bine si o taiem bucatele potrivite, eliminand toate fibrele si grasimea in exces. In tigaia in care vom gati incalzim

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

1 vot    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Cartofi cu smantana