autor:

ancavlad

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei de pui cu legume si masline ank

Autor: ancavlad (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ancavlad (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 decembrie 2010

Ingrediente
-500gr ficatei, -un ardei gras sau capia, -jumatate de gogosar murat, -2-3 morcovi, -7 masline mari nu foarte sarate, -1 ceapa medie, -5 catei de usturoi, -150 ml rosii in bulion, -patrunjel verde, -sare, -piper macinat

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Am tocat ceapa si usturoiul marunt si le-am prajit in ulei 5 minute.Am adaugat ardeiul,morcovul,gogosarul(tocate cubulete mici) si maslinele carora le scoatem samburele si le tocam si pe ele. Am adugat sare si apa cat sa acopere bine legumele si le-am lasat la foc moderat pana s-a fiert morcovul.Adaugam ficateii si daca e nevoie mai completam cu apa sa se fiarba si acestiam cam 10-15 minute.Cand aproape s-au fiert si ficateii adaugam rosiile tocate si mai lasam sa fiarba 5 minute dupa care adaugam patrunjeleul tocat ,piperul si sare dupa gust.
Se pot servi cu cartofi natur,cu orez sau cu piure de cartofi.
Va doresc pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu legume si masline ank" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Praz cu masline

Praz cu masline

Prazul curatat si spalat se taie rondele potrivite. Intr-o tigaie se adauga uleiul si apoi prazul.

8 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

Se curata de coaja si se taie felii de 6-7 mm grosime vinetele, dovlecelul, morcovii si cartofii.

29 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • RAMONIK

    RAMONIK (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

    Am pregatit aceasta reteta , doar ca, in loc de patrunjel am pus vreo doua frunze de dafin... ce mai ...super delicioasa a fost.... FELICITARI

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

    O mancarica delicioasa ! Felicitari ! *****

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • -500gr ficatei
  • -un ardei gras sau capia
  • -jumatate de gogosar murat
  • -2-3 morcovi
  • -7 masline mari nu foarte sarate
  • -1 ceapa medie
  • -5 catei de usturoi
  • -150 ml rosii in bulion
  • -patrunjel verde
  • -sare
  • -piper macinat

Raporteaza reteta

Retete
de ancavlad
Pizza Capriciosa Ank

Pizza Capriciosa Ank

Aluat: Se amesteca drojdia ,apa si zaharul si se lasa la dizolvat 30 de minute. Se pune intr-un bol

17 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Prajitura cu visine si crema de ciocolata Ank

Prajitura cu visine si crema de ciocolata Ank

Blatul: In primul rand scoateti samburii visinelor si le lasam la scurs. Ouale se separa si se

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri

RAMONIK (Chef de cuisine)

Am pregatit aceasta reteta , doar ca, in loc de patrunjel am pus vreo doua frunze de dafin... ce mai ...super delicioasa a fost.... FELICITARI

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Cartofi noi la cuptor cu cas de oaie