Se spala ficateii si se taie in cuburi.
Se spala ficateii si se taie in cuburi.
Se incinge uleiul intr-o cratita mica.
Se soteaza ficateii in uleiul incins, iar dupa ce se rumenesc, se adauga ceapa maruntita, usturoiul tocat fin si mazarea scursa si se soteaza.
Se adauga apa fiarta si se lasa sa fiarba 15 minute la foc mediu. Cand sosul a scazut, se adauga sucul de rosii, vinul alb si baza pentru mancaruri si se mai lasa 10-15 minute la foc mic, pana scade sosul. La sfarsit, se adauga cimbrisorul, se potriveste de sare si piper si se mai fierbe totul 3-4 minute.
Se orneaza cu patrunjel sau busuioc verde si rondele de rosii si se serveste insotit de castraveciori in otet si de un pahar de vin rosu pentru cei peste 18 ani.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii