autor:

Zumbalacu

» » Mancaruri cu carne

Ficatei de pui inabusiti (cu ciuperci)

Autor: Zumbalacu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Zumbalacu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 martie 2011

Ingrediente
500 g ficatei de pui, 500 g ciuperci proaspete, 100 ml ulei, 1 buc ceapa (mai maricica), 5-6 catei de usturoi, o jumatate pahar vin alb (sec sau demisec), oregano,piper,marar proaspat,sare

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

24 voturi

Mod de preparare

Se taie ceapa Julien si se pune la calit cca 2-3 minute.
Se adauga ficateii si se lasa si acestia cca 5 min.Apoi se pun si ciupercile(de data aceasta am folosit pleurotus) si se lasa cca 15 min cu capacul pus.
Dupa ce au trecut cele 15 min. se adauga putin oregano,piper(alb sau negru doar sa fie proaspat rasnit), usturoiul taiat feliute si vinul.
Se lasa la fiert pana scade sosul ce s'a lasat de la ciuperci.
La sfarsit se drege de sare si se pune mararul spalat si maruntit.

Cam asta e...simplu dar gustos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui inabusiti (cu ciuperci)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Dovleac in acru-dulce cu snitel de pui

Dovleac in acru-dulce cu snitel de pui

Se spala felia de dovlec si cu un cutit o cojim. Apoi o taiem in felii subtiri de cca. jumatate centimetru.

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
FICATEI DE PASARE PANE

FICATEI DE PASARE PANE

Ficateii se spala si se zvanta bine.Apoi,se dau prin pesmet,prin ou batut amestecat cu sare, piper,

17 voturi    17 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2012

    Am facut si eu am folosit la fel ca tine pleurotus.A iesit o papica super buna !

  • Lavinia

    Lavinia (Maestru bucatar) , 07 martie 2011

    Suna bine. Am sa incerc si eu.

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

24 voturi

Ingrediente

  • 500 g ficatei de pui
  • 500 g ciuperci proaspete
  • 100 ml ulei
  • 1 buc ceapa (mai maricica)
  • 5-6 catei de usturoi
  • o jumatate pahar vin alb (sec sau demisec)
  • oregano,piper,marar proaspat,sare

Raporteaza reteta

Retete
de Zumbalacu
Mancare de masline cu pui si lamaie

Mancare de masline cu pui si lamaie

Dupa ce se spala carnea se pune la calit in cca. 100 ml ulei.Nu o lasam mult,doar cat sa se inabuse

42 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Am facut si eu am folosit la fel ca tine pleurotus.A iesit o papica super buna !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

4 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Placinta englezeasca cu pui