Ficatei de pui pane

Mod de preparare

1. Se spala si se scurg ficateii, se condimenteaza.

2. Se face un aluat ca de clatite (un pic mai gros) condimentat cu sare si piper.

3. Se dau ficateii prin aluat, se pun in uleiul incins si se da focul mai mic ca sa se patrunda fara sa se arda. Am folosit ulei de palmier cu Zero Colesterol. Nu miroase a prajeala. Sunt mai crocanti.

Se servesc cu garnitura de cartofi, ciuperci, salata sau muraturi.

Pofta buna.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata