autor:

ioana zetes

» » Mancaruri cu carne

ficatei de pui super fragezi

Autor: ioana zetes (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ioana zetes (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 martie 2009

Ingrediente
500 gr ficatei de pui, ulei de floarea soarelui, o capatana de usturoi, sare piper.

Dificultate: Ridicata Timp: 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Se spala bine ficateii si se zvanta.
Se pun intr-o tigaie cu capac si se toarna peste ei ulei de floarea soarelui, atat cat sa ajunga pana la...mijlocul lor.
Se presara printre ei , in ulei, cateii de usturoi curatati.
Se pune tigaia pe un foc mic, acoperita cu capac si se lasa la prajit circa 5-7 minute.
Se ia tigaia de pe foc, se lasa 30 de secunde, se da capacul la o parte si se intorc ficateii pe partea cealalta.
Se pune din nou pe foc tigaia inca vreo 10 minute (depinde de \"puterea\" focului).
Cand sunt gata, se scot din ulei, se pun in farfurie , unde se presara peste ei sare si piper.(!nu se pune sarea inainte, pentru ca se intaresc!!!)
Se \"savureaza\" alaturi de piure de cartofi si gogosari murati!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "ficatei de pui super fragezi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Muschiulet de porc impletit

Muschiulet de porc impletit

Am spalat muschiuletii,am curatat usturoiul si am taiat kaizerul fasii lungi.Am taiat fiecare muschiulet

9 voturi    2 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocana din carne de vita

Tocana din carne de vita

se taie carnea in bucati potrivite si se prajeste putin in uleiul bine incins. Se stinge cu pasta

5 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 19 noiembrie 2009

    Deliciosi...

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 19 noiembrie 2009

    O bunatate...

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 06 august 2009

    Arata ft bine, iar cu mamaliguta, sunt ft buni!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 august 2009

      Gatesc foarte des ficatei, in special cu mamaliguta si acum in perioada verii cu ardei copti.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 august 2009

      Sunt deliciosi ficateii de pui si putem pregati o gramada de retete.Personal imi plac sote,la cuptor,la gratar.pane,rulouri cu bacon etc.

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 13 iulie 2009

      Pentru mine ficateii sunt intotdeauna deliciosi,indiferent cum pregatim.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 iunie 2009

      Sunt deliciosi ficateii de pui si putem pregati o gramada de retete.Personal imi plac sote,la cuptor,la gratar.pane,rulouri cu bacon etc.

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 07 iunie 2009

      Foto dn-ei sidy m-a dat gata!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 iunie 2009

      Ne plac ficateii, consumam des, insa la ingrediente eu folosesc cimbru. E o reteta simpla dar cred ca e gustos preparatul.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2009

      Noi mancam destul de des ficatei . Sunt foarte buni si gustosi. Am sa incerc si reteta ta Ioana, cu siguranta...

    • Dorina Pop

      Dorina Pop (Chef de cuisine) , 19 martie 2009

      Interesanta reteta. Mie imi plac mult ficateii de pui; de obicei ii gatesc pe gratar si apoi ii pun intr-o saramura sau ii gatesc inabusiti cu ceapa. Cu usturoi n-am mancat niciodata, dar voi incerca, cu siguranta. Multumesc si spor la bucatarit.:)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Ridicata

Timp

30 min

9 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de ioana zetes
piure de cartofi

piure de cartofi

Se fierb cartofii, curatati de coaja si taiati cubulete, adaugand la fiert si putina sare. Cand

8 voturi    6 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

flori de piatra (Chef de cuisine)

Deliciosi...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Dovlecei umpluti si sarmalute din frunze de vita de vie(specific arab)