autor:

Marina_Constantin

» » Mancaruri cu carne

Ficatei in sos de smantana

Autor: Marina_Constantin (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 24 iulie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Marina_Constantin (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 24 iulie 2014

Ingrediente
500 gr ficatei, 2 cepe mari, putin ulei, sare,piper, 5-6 linguri de smantana grasa, 4-5 catei de usturoi, putin busuioc uscat, legume congelate la punga

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

4 voturi

Mod de preparare

Tocam ceapa si o punem cu putin ulei la calit. Dupa 5 minute adaugam ficateii pe care ii vom lasa sa se caleasca bine cu ceapa pana isi schimba culoarea. Adaugam jumatate de cana de apa si lasam sa fiarba la foc mic pana scade apa aproape de tot. La sfarsit adaugam smantana si usturoiul si stingem focul.



Mie imi place usturoiul crud, sa se simta aroma si gustul. Puteti sa mai fierbeti 1 minut daca vreti sa se fiarba putin usturoiul. Puteti servi cu piure de cartofi, orez, mamaliguta sau legume.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ficatei de pui cu ceapa caramelizata si sos de smantana

Ficatei de pui cu ceapa caramelizata si sos de smantana

Curatam ficateii, ii spalam bine, apoi ii punem la scurs, intr-o strecuratoare. Laptele il punem

1 vot    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

4 voturi

Ingrediente

  • 500 gr ficatei
  • 2 cepe mari
  • putin ulei
  • sare,piper
  • 5-6 linguri de smantana grasa
  • 4-5 catei de usturoi
  • putin busuioc uscat
  • legume congelate la punga

Raporteaza reteta

Retete
de Marina_Constantin
Ciuperci umplute cu pui si sunca

Ciuperci umplute cu pui si sunca

Pentru inceput, taiem ceapa marunt si o punem in putin ulei la foc mic. Taiem carnea de pui cubulete

24 voturi    11 comentarii
40 min
Aperitive cu carne
Salata de pui cu telina

Salata de pui cu telina

Fierbem pieptul de pui. Il tocam marunt. Tocam si castraveciorii. Telina o dam pe razatoarea

6 voturi    0 comentarii
1h
Salate cu carne
Prajitura cu capsuni

Prajitura cu capsuni

In primul rand, curatam capsunile, le spalam, le scurgem bine si presaram 2 linguri de gris peste

6 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Pui cu banane si orez cubana