Ficatei in sos de smantana

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Ficatei in sos de smantana

Ingrediente

  • 500 gr ficatei
  • 2 cepe mari
  • putin ulei
  • sare,piper
  • 5-6 linguri de smantana grasa
  • 4-5 catei de usturoi
  • putin busuioc uscat
  • legume congelate la punga

Mod de preparare

Tocam ceapa si o punem cu putin ulei la calit. Dupa 5 minute adaugam ficateii pe care ii vom lasa sa se caleasca bine cu ceapa pana isi schimba culoarea. Adaugam jumatate de cana de apa si lasam sa fiarba la foc mic pana scade apa aproape de tot. La sfarsit adaugam smantana si usturoiul si stingem focul.

Mie imi place usturoiul crud, sa se simta aroma si gustul. Puteti sa mai fierbeti 1 minut daca vreti sa se fiarba putin usturoiul. Puteti servi cu piure de cartofi, orez, mamaliguta sau legume.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Desert placinta turnatoare
Bucataras.RO

Desert placinta turnatoare

Placinta asta turnatoare e din gradina Mirelei Inaltimea Sa, dar mi-a zis ca ea placinta toarna tot cu conditia sa nu copiez...

Desert placinta turnatoare
Placinta cu dovleac
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda