Ficatei in sos de smantana

Mod de preparare

Tocam ceapa si o punem cu putin ulei la calit. Dupa 5 minute adaugam ficateii pe care ii vom lasa sa se caleasca bine cu ceapa pana isi schimba culoarea. Adaugam jumatate de cana de apa si lasam sa fiarba la foc mic pana scade apa aproape de tot. La sfarsit adaugam smantana si usturoiul si stingem focul.

Mie imi place usturoiul crud, sa se simta aroma si gustul. Puteti sa mai fierbeti 1 minut daca vreti sa se fiarba putin usturoiul. Puteti servi cu piure de cartofi, orez, mamaliguta sau legume.

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa