autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Ficatei inabusiti,cu mamaliga

Autor: rotariu luminita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: rotariu luminita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 mai 2009

Ingrediente
500 g ficatei,1 fir ceapa verde,1 legetura marar,2-3 linguri unt, malai,2 linguri smantana degresata,sare

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas de fonta,pui la fiert 350ml apa cu un varf de cutit de sare.Presari 2 linguri de malai,iar cand apa clocoteste,adaugi restul de malai si omogenizezi.Continui fierberea la foc mic,amestecand din cand in cand,pana se ingroasa mamaliga.In timp ce pregatesti mamaliga,speli ficateii,i-i cureti de pielita si i-i fierbi in apa nesarata 6-7 minute.Speli si tai marunt ceapa si mararul.Scurgi ficateii fierti si i-i inabusi in unt,adaugand ceapa si 100ml apa.la sfarsit adaugi peste ficatei mararul,i-i servesti cu mamaliga calda si smantana
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei inabusiti,cu mamaliga" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui Jakob

Pui Jakob

Puiul se desface bucati si se pune intr-o tava de cuptor unsa (eu am folosit copanele de pui sau

9 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Rulada din fleica de porc

Rulada din fleica de porc

Bucata de fleică se bate bine cu ciocanul de carne. Pentru a fragezi fleica si ai da aroma dorita

5 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 g ficatei,1 fir ceapa verde,1 legetura marar,2-3 linguri unt, malai,2 linguri smantana degresata,sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Sarmale