autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Ficatei inabusiti,cu mamaliga

Autor: rotariu luminita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: rotariu luminita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 mai 2009

Ingrediente
500 g ficatei,1 fir ceapa verde,1 legetura marar,2-3 linguri unt, malai,2 linguri smantana degresata,sare

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas de fonta,pui la fiert 350ml apa cu un varf de cutit de sare.Presari 2 linguri de malai,iar cand apa clocoteste,adaugi restul de malai si omogenizezi.Continui fierberea la foc mic,amestecand din cand in cand,pana se ingroasa mamaliga.In timp ce pregatesti mamaliga,speli ficateii,i-i cureti de pielita si i-i fierbi in apa nesarata 6-7 minute.Speli si tai marunt ceapa si mararul.Scurgi ficateii fierti si i-i inabusi in unt,adaugand ceapa si 100ml apa.la sfarsit adaugi peste ficatei mararul,i-i servesti cu mamaliga calda si smantana
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei inabusiti,cu mamaliga" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu smantana la cuptor

Pui cu smantana la cuptor

Se curata cartofii, se taie rondele si se fierb 5 minute. Pieptul de pui se taie fasii si se caleste

28 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Curry de porc cu chutney de mango

Curry de porc cu chutney de mango

Portionam carnea in cuburi potrivite ca marime. Ardeiul il taiem cubulete iar ceapa si usturoiul

1 vot    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 g ficatei,1 fir ceapa verde,1 legetura marar,2-3 linguri unt, malai,2 linguri smantana degresata,sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Fit Hamburger de Halloween Fit Hamburger de Halloween

Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min. Dupa ce se raceste putin, se amesteca cu restul ingredientelor pentru hamburger (mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Ciulamaua bunicii Ciulamaua bunicii

Curatam ciupercile de pielita, le spalam si le feliem. Ciocanelele de pui se pun la fiert cu 1,5 l de apa si o lingurita de sare, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Ficatei lejeri la cuptor