Gustos.ro / Retete culinare / Ficatei de pui la Dubletta

Ficatei de pui la Dubletta

Name: Ficatei de pui la Dubletta
Prep time: 45 min
Ingredients: 1/2 kg ficat de pui; 2-3 catei de usturoi; 3 linguri ulei de masine; 30 ml vin; piper, o foaie de dafin, cimbru

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg ficat de pui
2-3 catei de usturoi
3 linguri ulei de masine
30 ml vin
piper, o foaie de dafin, cimbru

Mod de preparare

Spal ficateii, las la scurs. Incing uleiul in Dubletta, adaug ficateii, usturoiul, foaia de dafin, cimbrul si piperul. Las sa se caleasca, adaug 30 ml vin, las sa scada sosul, la final adaug sare dupa gust.Servim cu mamaliguta si mujdei de usturoi, sau cartofi .