Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 08 iunie 2011
Ingrediente
500g ficatei de pui, 1 ceapa medie, 2 rosii, delikat, ulei, pentru piure: 2 cartofi noi, sare, o jumatate de ceapa taiata marunt, 1 lingurita de mustar, lapte, unt, branza cheddar rasa.
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
Am fiert pentru 10 minute ficateii sa nu se sfarame in tigaie.Ceapa am calit-o in putin ulei pana s-a inmuiat, apoi am adaugat ficateii.Am lasat ficateii cu ceapa pentru cateva minute sa se caleasca impreuna apoi am adaugat rosiile taiate.Au mai stat pe foc pana a scazut putin sosul.
Piureul este facut dupa metoda clasica, eu am mai adaugat mustar si branza cheddar.
Piureul este facut dupa metoda clasica, eu am mai adaugat mustar si branza cheddar.
