autor:

Gabrielaolteanu

» » Mancaruri cu carne

Ficatei sote cu piure de cartofi noi

Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2011

Ingrediente
500g ficatei de pui, 1 ceapa medie, 2 rosii, delikat, ulei, pentru piure: 2 cartofi noi, sare, o jumatate de ceapa taiata marunt, 1 lingurita de mustar, lapte, unt, branza cheddar rasa.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Am fiert pentru 10 minute ficateii sa nu se sfarame in tigaie.Ceapa am calit-o in putin ulei pana s-a inmuiat, apoi am adaugat ficateii.Am lasat ficateii cu ceapa pentru cateva minute sa se caleasca impreuna apoi am adaugat rosiile taiate.Au mai stat pe foc pana a scazut putin sosul.
Piureul este facut dupa metoda clasica, eu am mai adaugat mustar si branza cheddar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei sote cu piure de cartofi noi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Cartofi cu carne tocata si sos de tahini la cuptor

Cartofi cu carne tocata si sos de tahini la cuptor

Tocam carnea impreuna cu patrunjelul, ceapa si painea nestoarsa de apa, la care adaugam sare si piper

2 voturi    3 comentarii
2h 20 min
Mancaruri cu carne
Meniu de Craciun - specific bavarez

Meniu de Craciun - specific bavarez

Gasca: Se ia de la gasca aripile, gatul, grasimea si organele (pt sos). Se spala gasca cu apa

7 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 12 februarie 2013

    Foarte buni ficateii, reteta ta. Eu fac uneori pane.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 500g ficatei de pui
  • 1 ceapa medie
  • 2 rosii
  • delikat
  • ulei
  • pentru piure: 2 cartofi noi
  • sare
  • o jumatate de ceapa taiata marunt
  • 1 lingurita de mustar
  • lapte
  • unt
  • branza cheddar rasa.

Raporteaza reteta

Retete
de Gabrielaolteanu
Tiramisu

Tiramisu

Am separat ouale.Am batut galbenusurile cu 4 linguri de zahar pana s-au albit bine.Albusurile le-am

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Cartofi copti

Cartofi copti

Cartofii au stat in cuptor 2 ore pentru ca au fost foarte mari.Mai aveam putin si muream de foame

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aperitive
Spaghete Bolognese

Spaghete Bolognese

Am tocat ceapa si usturoiul si le-am calit in putin unt.Am adaugat carnea pe care am calit-o pana

10 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte buni ficateii, reteta ta. Eu fac uneori pane.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Bucãti marinate cu orez de fasole (Rojões com arroz de feijão)