Fidea de orez cu legume

Mod de preparare

Puiul se amesteca cu amidonul, soia si 1/2 din ghimbir si se lasa sa se marineze. Se pune la fiert apa pentru fidea. Fideau se lasa cateva minute in apa clocotita, cu focul stins, pana este gata. Se pune la scurs.Se taie ceapa fidea, usturoiul se piseaza sau se taie marunt. Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei sa se incinga, apoi se pune ceapa, usturoiul, si restul de ghimbir. Dupa 3 minute se pun legumele congelate si se mai amesteca inca 5 minute, eventual si cu o ligura de sos de soia dulce. Se pun intr-un vas si se tin calde.Se prajeste puiul. Cand este gata se arunca uleiul ramas, se pune fideaua, legumele, sosul de soia dulce si se lasa pana se incalzesc toate.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa