Ingrediente
250 g fidea din orez, 250 g pui, 250 g legume congelate, 1 ceapă mică, 1 căţel usturoi, 1 linguriţă de ghimbir pisat, 1 linguriţă de sos de soia (light soy sauce), 2 linguri de sos de soia dulce, 1 lingură de amidon, 2 linguri de ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Se taie ceapa fidea, usturoiul se piseaza sau se taie mărunt. Într-o tigaie se pun 2 linguri de ulei să se incinga, apoi se pune ceapa, usturoiul, şi restul de ghimbir. Dupa 3 minute se pun legumele congelate şi se mai amestecă înca 5 minute, eventual şi cu o ligura de sos de soia dulce. Se pun intr-un vas şi se tin calde.
Se prăjeşte puiul. Cand este gata se aruncă uleiul rămas, se pune fideaua, legumele, sosul de soia dulce şi se lasă până se încălzesc toate.