Fileul se preseaza cu un prosop curat se sareaza, se pipereaza, se unge cu mustarul Dijon si se asaza intr-un vas de yena tapetat cu unt si se da la cuptorul incins in prealabil. Se face un sos din ulei, pesmet, fulgii de ovaz, tarhonul si caperele amestecate, se mai pune si putina sare si piper si se trec fileurile prin acest amestec. Apoi se repun in vasul de yena, dandu-se la cuptor pentru inca 15 - 25 de minute. Se servesc calde cu legume fierte si cartofi natur, ornand platoul cu feliute subtiri de lamaie.
Fileuri suculente de cod, imbracate intr-un sos aromat din ierburi si mustar, cu capere si feliute de lamaie,da o savoare cinei in doi.Succes!!!
Pofta buna!!!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii