Fileul se preseaza cu un prosop curat se sareaza, se pipereaza, se unge cu mustarul Dijon si se asaza intr-un vas de yena tapetat cu unt si se da la cuptorul incins in prealabil. Se face un sos din ulei, pesmet, fulgii de ovaz, tarhonul si caperele amestecate, se mai pune si putina sare si piper si se trec fileurile prin acest amestec. Apoi se repun in vasul de yena, dandu-se la cuptor pentru inca 15 - 25 de minute. Se servesc calde cu legume fierte si cartofi natur, ornand platoul cu feliute subtiri de lamaie.
Fileuri suculente de cod, imbracate intr-un sos aromat din ierburi si mustar, cu capere si feliute de lamaie,da o savoare cinei in doi.Succes!!!
Pofta buna!!!
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
De la Gordon Ramsay am luat aceasta reteta.Ca de obicei am mai facut mici schimbari la reteta. Am adaugat si bacon. Aceste...
Foi lasagna cu ciuperci,praz si bacon
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Îmi place
Distribuie
Comentarii