File de curcan cu broccoli

Mod de preparare

1.Se desface broccoli in buchetele si se fierbe la abur 15 minute.

2.Carnea de curcan feliata se taie fasii si se rumeneste intr-o tigaie de teflon ,fara grasime .Se pudreaza cu praf de curry , se adauga laptele de cocos si smantana si se mai fierbe 10 minute.Se sareaza si pipereaza , dupa gust.

3.Pe un platou ,se aseaza broccoli sub forma de coroana ,iar in mijloc se pune carnea si se presara cu seminte de pin.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa