File de curcan cu broccoli

Mod de preparare

1.Se desface broccoli in buchetele si se fierbe la abur 15 minute.

2.Carnea de curcan feliata se taie fasii si se rumeneste intr-o tigaie de teflon ,fara grasime .Se pudreaza cu praf de curry , se adauga laptele de cocos si smantana si se mai fierbe 10 minute.Se sareaza si pipereaza , dupa gust.

3.Pe un platou ,se aseaza broccoli sub forma de coroana ,iar in mijloc se pune carnea si se presara cu seminte de pin.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata