autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

File de curcan cu broccoli

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 aprilie 2010

Ingrediente
1 broccoli mare,, 4 fileuri de curcan,, 200ml. lapte de cocos,, 50ml.smantana lichida sau frisca de gatit,, 10g. seminte de pin,, 1 lingurita praf de curry,, sare,, piper

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

1.Se desface broccoli in buchetele si se fierbe la abur 15 minute.
2.Carnea de curcan feliata se taie fasii si se rumeneste intr-o tigaie de teflon ,fara grasime .Se pudreaza cu praf de curry , se adauga laptele de cocos si smantana si se mai fierbe 10 minute.Se sareaza si pipereaza , dupa gust.
3.Pe un platou ,se aseaza broccoli sub forma de coroana ,iar in mijloc se pune carnea si se presara cu seminte de pin.
Daca ti-a placut reteta noastra "File de curcan cu broccoli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii

  • Vekas Maria , 24 mai 2010

    Pe langa steamer, mi-am cumparat si Hot Pan, tigaia despre care se face reclama la televizor.Se foloseste foarte putin ulei, doar se unge tigaia, dar sunt dezamagita ca nu are si retete atasate.Am gasit cateva pe un site maghiar, dar as vrea mai multe, mai ales pentru preparatele de legume.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 mai 2010

    Si eu prefer steamerul,e foarte eficient si pieptul de pui feliat tot acolo il pregatesc,pestele deasemeni.

  • Vekas

    Vekas (Chef de cuisine) , 10 mai 2010

    Da, este o reteta deosebita, usoara si rapida.In ultimul timp, m-am profilat pe retete usoare ,mai mult preparate in steamer ,atat pentru mine , cat si pentru nora mea.

    • Estera Flori (Chef de cuisine) , 09 mai 2010

      o reteta deosebita.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      Cred ca e super !

    • Vekas

      Vekas (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Este un preparat usor ,iar broccoli ii da o savoare aparte.

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Cred ca este foarte bun si aspectuos.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Delicios!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 broccoli mare,
  • 4 fileuri de curcan,
  • 200ml. lapte de cocos,
  • 50ml.smantana lichida sau frisca de gatit,
  • 10g. seminte de pin,
  • 1 lingurita praf de curry,
  • sare,
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Vekas Maria

Pe langa steamer, mi-am cumparat si Hot Pan, tigaia despre care se face reclama la televizor.Se foloseste foarte putin ulei, doar se unge tigaia, dar sunt dezamagita ca nu are si retete atasate.Am gasit cateva pe un site maghiar, dar as vrea mai multe, mai ales pentru preparatele de legume.

Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Tacos