autor:

Liliana_Mălai

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Mancaruri cu peste

File de macrou cu sos Worchester și garnitură de orez

Autor: Liliana_Mălai (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iulie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Liliana_Mălai (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iulie 2014

Ingrediente
4 bucăți (file) de macrou (puteți folosi și alt tip de pește), 1/4 cană de sos Worchester, 2-3 căței de usturoi, coaja și zeama de la o jumătate de lămâie (dacă este mai micuță, puteți folosi una întreagă), sare, piper, puțin ulei, , Pentru garnitura de orez cu legume:, 3/4 cană de orez, un ardei, un morcov, o roșie, sare, piper, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

După ce decongelăm peștele, îl condimentăm cu sare și piper, apoi îl punem la marinat împreună cu sosul Worchester, coaja și zeama de lămâie și usturoiul pisat, pentru aprox. 20-30 de minute.



Între timp, punem și orezul la fiert, legumele le tăiem cubulețe și le călim în puțin ulei încins, iar după ce s-a fiert orezul, îl adăugăm peste amestecul de legume, condimentăm și tragem de-o parte.



Peștele l-am prăjit într-o tigaie grill, unsă cu puțin ulei. Sosul ce rămâne, nu îl aruncăm, ci îl punem peste bucățile de pește în timp ce se prăjesc.



Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "File de macrou cu sos Worchester și garnitură de orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Dovlecei umpluti cu ton la cuptor

Dovlecei umpluti cu ton la cuptor

Luam dovleceii ,ii spalam si ii taiem pe fiecare, pe de-a lungul.Cu ajutorul unei lingurite ii scobim

12 voturi    9 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu peste
Creveti pe pat de rosii

Creveti pe pat de rosii

1. Se spala bine cartofii, se invelesc cu tot cu coaja intr-o folie de aluminiu si se introduc in

7 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 4 bucăți (file) de macrou (puteți folosi și alt tip de pește)
  • 1/4 cană de sos Worchester
  • 2-3 căței de usturoi
  • coaja și zeama de la o jumătate de lămâie (dacă este mai micuță
  • puteți folosi una întreagă)
  • sare
  • piper
  • puțin ulei
  • Pentru garnitura de orez cu legume:
  • 3/4 cană de orez
  • un ardei
  • un morcov
  • o roșie
  • sare
  • piper
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Liliana_Mălai
Struguri caramelizați

Struguri caramelizați

Pentru început, fiecare boabă de strugure se trece printr-o scobitoare. Apoi, se pune zahărul

0 voturi    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse
Tartă cu mere

Tartă cu mere

Facem o cocă din făina, zahărul și untul tăiat bucățele. Frământăm în așa fel încât

0 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Omletă cu avcado

Omletă cu avcado

Se bat ouăle cu cele două linguri de lapte cu sarea, piperul și busuiocul. Avocado se taie cubulețe

0 voturi    1 comentariu
20 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Somon la cuptor in crusta de aluat fraged Somon la cuptor in crusta de aluat fraged

Mai intai vom pregati aluatul, ca sa aiba timp sa se odihneasca. Intr-un vas punem faina si sarea, peste care vom adauga untul rece,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lup de mare cu legume si orez negru Lup de mare cu legume si orez negru

Pestele curatat se pune la marinat pentru cel putin 30 min, impreuna cu continutul plicului de condiment lichid. Dupa marinare punem

0 voturi    0 comentarii
55 min
Mancaruri cu peste
Peste la cuptor cu garnitura de cartofi natur