Gustos.ro / Retete culinare / File de pasare cu rosioare chery

File de pasare cu rosioare chery

Name: File de pasare cu rosioare chery
Prep time: 60 min
Cuisine: Israel
Ingredients: 6 bucati de piept de pasare ca pentru snitele; sare si piper macinat; 2linguri de thimin macinat; ulei de masline; ptr sos; 2 conserve de rosioare cojite; 3 dinti de usturoi; 1lingurita de zahar; 150 gr de masline negre -calamata; 2linguri de frunze oregano; 1lingura de coaja de lamaie; 4linguri de ulei ,sare piper; 20 de frunze de busuioc.; ptr paste o punga de paste in forma de orez

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 bucati de piept de pasare ca pentru snitele
sare si piper macinat
2linguri de thimin macinat
ulei de masline
ptr sos
2 conserve de rosioare cojite
3 dinti de usturoi
1lingurita de zahar
150 gr de masline negre -calamata
2linguri de frunze oregano
1lingura de coaja de lamaie
4linguri de ulei ,sare piper
20 de frunze de busuioc.
ptr paste o punga de paste in forma de orez

Mod de preparare

Intr-un vas rezistent la cuptor (pyrex)se pun componentele pentru sos ,se amesteca si se dau la cuptor iincalzit dinainte la 200 de grade pentru 10 minute.

Intre timp se unge pieptul de pasare cu ulei se presoara cu sare piper si thimin .Se incalzeste o tigaie de teflon si se unge cu ulei si se prajeste pieptul ca-m 2 minute pe fiecare parte.

Se scoate vasul cu sos din cuptor se aseaza feliile de piept se acopera cu sos si se mai lasa in cuptor 5-7 minute la 200 de grade.

Se serveste cu paste informa de orez.

ptr paste

Se fierb paste caforma de orez in apa cu sare citeva minute pina sint gata.

Se incalzeste o tigaie teflon se toarna putin ulei de masline se adauga pastele strecurate si se prajeste putin se adauga sare piper la gust si foile de busuioc rupte in bucati se mai amesteca putin si se da ca garnitura la piept .Este o combinatie foarte reusita.