autor:

kok miori

» » Mancaruri cu carne

File de pasare cu rosioare chery

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 05 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 05 mai 2009

Ingrediente
6 bucati de piept de pasare ca pentru snitele, sare si piper macinat, 2linguri de thimin macinat, ulei de masline, ptr sos, 2 conserve de rosioare cojite, 3 dinti de usturoi, 1lingurita de zahar, 150 gr de masline negre -calamata, 2linguri de frunze oregano, 1lingura de coaja de lamaie, 4linguri de ulei ,sare piper, 20 de frunze de busuioc., ptr paste o punga de paste in forma de orez

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas rezistent la cuptor (pyrex)se pun componentele pentru sos ,se amesteca si se dau la cuptor iincalzit dinainte la 200 de grade pentru 10 minute.
Intre timp se unge pieptul de pasare cu ulei se presoara cu sare piper si thimin .Se incalzeste o tigaie de teflon si se unge cu ulei si se prajeste pieptul ca-m 2 minute pe fiecare parte.
Se scoate vasul cu sos din cuptor se aseaza feliile de piept se acopera cu sos si se mai lasa in cuptor 5-7 minute la 200 de grade.
Se serveste cu paste informa de orez.
ptr paste
Se fierb paste caforma de orez in apa cu sare citeva minute pina sint gata.
Se incalzeste o tigaie teflon se toarna putin ulei de masline se adauga pastele strecurate si se prajeste putin se adauga sare piper la gust si foile de busuioc rupte in bucati se mai amesteca putin si se da ca garnitura la piept .Este o combinatie foarte reusita.
Daca ti-a placut reteta noastra "File de pasare cu rosioare chery" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 500 lei
1299.99 lei
799.99 lei

  • 2 comentarii

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 16 august 2012

    Draga CONSTANTA THIMINE este numele ebraic al thyme vulgaris-sint ramure cu frunzulite mici verzi sar putea ca ai sa gasesti la magazinele cu mirodenii sau in super sub forma uscata -are un miros puternic si este bun si la legume,sau la peste.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2012

    Reteta pare ok dar am o nelamurire ,ce este thimin ca nu am gasit pe unde am intrebat ...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • 6 bucati de piept de pasare ca pentru snitele
  • sare si piper macinat
  • 2linguri de thimin macinat
  • ulei de masline
  • ptr sos
  • 2 conserve de rosioare cojite
  • 3 dinti de usturoi
  • 1lingurita de zahar
  • 150 gr de masline negre -calamata
  • 2linguri de frunze oregano
  • 1lingura de coaja de lamaie
  • 4linguri de ulei ,sare piper
  • 20 de frunze de busuioc.
  • ptr paste o punga de paste in forma de orez

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

11 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

32 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

12 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

kok miori (Chef de cuisine)

Draga CONSTANTA THIMINE este numele ebraic al thyme vulgaris-sint ramure cu frunzulite mici verzi sar putea ca ai sa gasesti la magazinele cu mirodenii sau in super sub forma uscata -are un miros puternic si este bun si la legume,sau la peste.

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de porc cu ceapa