File de porc cu miere

Mod de preparare

Se freaca fileul cu sare piper si cimbru uscat. Se pune la inabusit intr-o tigaie cu unt si ulei de masline. Spre sfarsit se toarna peste file un sos din 1 lingurita de ulei de masline, 1 lingura de miere si otet balsamic, maghiranul si cimbrul verde se adauga la sfarsit in sos.

Cartofii se fierb, se zdrobesc superficial, se toaca maghiranul si ceapa si se calesc in unt, se amesteca cu cartofii.

Pe aceeași temă:

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa