File de pui cu spanac si branza topita

Mod de preparare

Se bat 4 bucati de pui, apoi se presara cu sare si piper. Spanacul si usturoiul se pun la fiert si se lasa pana cand apa da in clocot. Spanacul se scurge (se poate folosi si spanac congelat), se toaca marunt si se aranjeaza uniform pe bucatile de pui.Apoi, pe fiecare bucata de pui , peste spanac, se intind cu ajutorul unui cutit cate 2 triunghiuri de branza topita Hochland.Pieptul de pui se ruleaza, se trece prin oul batut si apoi prin pesmet, dupa care se prajeste in ulei. Se serveste cu cartofi natur si salata de sezon.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene