File pangasius cu sos de smanatana

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500g file pangasius
  • o leg patrunjel verde
  • 3 catei usturoi
  • 200ml vin alb
  • 100 ml apa
  • 250g smantana
  • delikat
  • piper
  • 4 linguri ulei

Mod de preparare

Se spala bine pestele si se taie fileul in 3-4 bucati si se asaza in tava cu ulei. Intr-un bol se pregateste sosul de smantana astfel: Se pune vinul si apa in bol apoi se pune smantana, usturoiul pisat, se condimenteaza dupa gust si se pune peste peste. Se pune folie alimentara peste si se da la cuptor la foc mediu cam 25 minute dupa care se ia folia si se presara patrunjelul tocat si se mai lasa 10-15 minute sa se rumeneasca.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca, reteta clasica, delicioasa si usor de preparat. Are un blat fin de pandispan, bine...

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica
Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Pelteaua de gutui din cotoare si coji este una dintre cele mai bune metode de a folosi resturile ramase de la prepararea...

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas
Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui traditional romanesc, cu carne rumenita, sos de rosii, vin alb si usturoi din belsug. O reteta simpla,...

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
Parteneri
Salată de ouă - Rețeta rapidă și delicioasă
Bucataras.RO

Salată de ouă - Rețeta rapidă și delicioasă

Salata de ouă cu ton și mărar proaspăt – o rețetă rapidă și delicioasă pentru a valorifica ouăle rămase de...

Salată de ouă - Rețeta rapidă și delicioasă
Prajitura cu gutui
Culinar.RO

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Gulas de vita - delicios si reconfortant
ReteteCulinare.RO

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant