File pangasius cu sos de smanatana

Mod de preparare

Se spala bine pestele si se taie fileul in 3-4 bucati si se asaza in tava cu ulei. Intr-un bol se pregateste sosul de smantana astfel: Se pune vinul si apa in bol apoi se pune smantana, usturoiul pisat, se condimenteaza dupa gust si se pune peste peste. Se pune folie alimentara peste si se da la cuptor la foc mediu cam 25 minute dupa care se ia folia si se presara patrunjelul tocat si se mai lasa 10-15 minute sa se rumeneasca.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat