autor:

Fara foto

» » , , Aperitive, Fripturi, Mancaruri cu carne

File vita cu trufe negre

Autor: kis monica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kis monica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2006

Ingrediente
1 felie carne de vita, faina si 50 gr unt pentru prajit, 1 lingura cognac sau brandy, sare,, un strop vin alb, 1 lingura ulei de trufe negre,

Dificultate: Medie Timp: 20 min

6 voturi

Mod de preparare

Felia de carne se da prin faina si se pune la prajit in 50 gr . unt.
Se rumeneste pe ambele parti apoi se flambeaza cu putin cognac sau brandy, se pune sare, piper si se continua rumenirea sub capac. Se mai adauga putin unt, vinul alb, iar la sfarsit peste felia aranjata in farfurie se varsa ulei de trufe negre.
Daca ti-a placut reteta noastra "File vita cu trufe negre" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de curcan Diablo cu cartofi acordeon si sos de ciuperci

Piept de curcan Diablo cu cartofi acordeon si sos de ciuperci

Pieptul de curcan desfacut in doua il punem intr-un vas in care am facut o marinada din cele doua

3 voturi    1 comentariu
1h 40 min
Mancaruri cu carne
Pui cu legume in punga magica

Pui cu legume in punga magica

Spalam puiul cu apa rece si il portionam in 4 sau 8 bucati, dupa preferinta. Lasam bucatile de carne

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

20 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1 felie carne de vita
  • faina si 50 gr unt pentru prajit
  • 1 lingura cognac sau brandy
  • sare,
  • un strop vin alb
  • 1 lingura ulei de trufe negre

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sos de mustar Cotlet de porc cu sos de mustar

Se spala cotletele (neaparat cu os), se sterg, se ung cu mustar si se presara cu baza pentru mancaruri, sare si piper, dupa gust. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Friptura de miel in vin