autor:

Fara foto

» » , , Aperitive, Fripturi, Mancaruri cu carne

File vita cu trufe negre

Autor: kis monica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kis monica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2006

Ingrediente
1 felie carne de vita, faina si 50 gr unt pentru prajit, 1 lingura cognac sau brandy, sare,, un strop vin alb, 1 lingura ulei de trufe negre,

Dificultate: Medie Timp: 20 min

6 voturi

Mod de preparare

Felia de carne se da prin faina si se pune la prajit in 50 gr . unt.
Se rumeneste pe ambele parti apoi se flambeaza cu putin cognac sau brandy, se pune sare, piper si se continua rumenirea sub capac. Se mai adauga putin unt, vinul alb, iar la sfarsit peste felia aranjata in farfurie se varsa ulei de trufe negre.
Daca ti-a placut reteta noastra "File vita cu trufe negre" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza cu costita la cuptor

Varza cu costita la cuptor

Se pune varza taiata marunt cu sare intr-un bol si se lasa o jumatate de ora. Se pune la fiert cu

1 vot    1 comentariu
2h
Mancaruri cu carne
Tocanita de miel

Tocanita de miel

Calim ceapa si morcovii, peste care adaugam bucatile de carne si lasam la fiert. Cand este gata facem

4 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

20 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1 felie carne de vita
  • faina si 50 gr unt pentru prajit
  • 1 lingura cognac sau brandy
  • sare,
  • un strop vin alb
  • 1 lingura ulei de trufe negre

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Baby ribs de porc cu sos barbeque si varza calita