Autor: katy (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 28 martie 2009
Ingrediente
4 filete de panga(peste alb,oceanic), sare, dulce,delicat, bulion, usturoi praf, patrunjel
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
10 voturi
Mod de preparare
Se spala si se aseaza pestele in tava unsa in prealabil cu putin ulei. Se presara pe deasupra cu sare,piper,boia si delicat si se introduce la cuptor. Cand este aproape gata,se face un sos din bulion,usturoi si o cana cu apa si se toarna peste peste. Patrunjelul se adauga la sfarsit,dupa ce am scos pestele in farfurii.
