autor:

Angel Gabriel Lungu

» » Mancaruri cu carne

"Fitze" de curcan

Autor: Angel Gabriel Lungu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 iulie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Angel Gabriel Lungu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 iulie 2014

Ingrediente
piept de curcan,, smantana,, cozi de ciuperci albe,, marar,, chilli,, usturoi,, sare,, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

1 vot

Mod de preparare

Se calesc cozile de ciuperci taiate felii cu usturoiul zdrobit cu lama cutitului, se pune putina sare apoi smantana si mararul verde si se lasa pe foc mediu pana se ingroasa.



Se bat feliile de piept de curcan un pic cu ciocanul de snitele, se sareaza, se pune chilli pe fiecare parte (puteti folosi boia iute de ardei) apoi se gatesc pe gratarul de aragaz cate 1 minut pe fiecare parte.



Intr-o tava se pune hartie de copt, se aseaza feliile de piept de curcan si se aseaza sosul de smantana cu ciuperci deasupra apoi se mai lasa 10-15 minute la cupot (pana se schimba culoarea).
Daca ti-a placut reteta noastra ""Fitze" de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu alune si garnitura de orez

Pui cu alune si garnitura de orez

Intr-o tigaie de teflon sau wok se incinge uleiul si se prajeste pieptul de pui timp de cateva minute

5 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita de vitel cu morcov

Tocanita de vitel cu morcov

O tocanita simpla, hranitoare si foarte, foarte gustoasa. Spalam carnea, o tamponam cu servetele

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Angel Gabriel Lungu
Salau la tava

Salau la tava

Se "tunde" salaul de aripioare si coada cu foarfeca de bucatarie si se jupoaie de piele cu cutitul

19 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Ficatei lejeri la cuptor

Ficatei lejeri la cuptor

Mentionez ca la aceasta reteta am folosit ficatei de pasare congelati. Se taie ceapa pestisori si

15 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocana de cartofi cu carnati la cuptor

Tocana de cartofi cu carnati la cuptor

Se tai cartofii in doua pe de-a lungul si apoi felii potrivite si se pun la fiert. Se prajesc carnatii

22 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
MANCARE DE FASOLE VERDE CU CARNE