autor:

Eileen

» » Aluaturi si Foietaje

Focaccia cu cherry, busuioc si pancetta

Autor: Eileen (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 15 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eileen (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 15 februarie 2011

Ingrediente
500g faina, O lingura busuioc, O jumatate lingurita zahar, 2 lingurite drojdie uscata, 2 linguri sare, 325 ml apa calduta, 2 linguri ulei masline, ............................., 400g rosii cherry, O lingura ulei masline, sare, piper, 200g pancetta taiata cubulete, 2 linguri busuioc

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Puneti faina, busuiocul, zaharul, drojdia si sarea intr-un bol. Combinati cu apa si ulei, faceti o coca moale. Amestecati 10 minute. Gustati sa fie potrivit de sarat. Puneti intr-un bol uns cu ulei de masline si acoperiti cu folie de plastic. Lasati la cald o ora pana se dubleaza.
Incalziti cuptorul la 140grade. Puneti rosiile pe o tava acoperita cu hartie de copt, presarati o lingura ulei de masline si asezonati cu sare si piper. Coaceti 30 de minute pana se inmoaie.
Incalziti cuptorul la 220 grade. Mai bateti coca un minut. Puneti intr-o tava de 40x30 unsa cu ulei de masline, intoarceti coca pe ambele parti sa se acopere cu ulei. Faceti gauri in coca cu degetele. Aranjati deasupra rosiile si sunca, presarati sare si piper. Lasati la cald 10 minute apoi bagati in cuptor pentru 15-20 de minute.
Presarati doua linguri de ulei de masline si busuioc. Serviti fierbinte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Focaccia cu cherry, busuioc si pancetta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Pizza  a la Camelia(de 2 feluri)

Pizza a la Camelia(de 2 feluri)

Se face un aluat din ingredientele amintite;se lasa la dospit cca 1 ora. Se face pizza asa:se socoteste

8 voturi    7 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu varza si carnati de vita

Placinta cu varza si carnati de vita

Se curata ceapa se taie si se caleste,apoi morcovul curatat,ardelul,gogosarul curatat si taiat cubulete,apoi

5 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 17 februarie 2011

    Arata foarte bine si cred ca a fost un deliciu.

  • Eileen

    Eileen (Chef de cuisine) , 17 februarie 2011

    Si e si foarte simplu de facut:)

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 15 februarie 2011

    ce bine arata!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 februarie 2011

      Dupa cum arata, cred ca a fost un deliciu.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • 500g faina
  • O lingura busuioc
  • O jumatate lingurita zahar
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 2 linguri sare
  • 325 ml apa calduta
  • 2 linguri ulei masline
  • .............................
  • 400g rosii cherry
  • O lingura ulei masline
  • sare
  • piper
  • 200g pancetta taiata cubulete
  • 2 linguri busuioc

Raporteaza reteta

Retete
de Eileen
Cookies cu ciocolata

Cookies cu ciocolata

Se incinge cuptorul la 170 grade. Frecam bine untul cu tot zaharul pana acesta se topeste si nu se

1 vot    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Varza a la Cluj cu afumatura

Varza a la Cluj cu afumatura

Varza se taie fideluta, se pune sare si se lasa o jumatate de ora. Se scurge de zeama si se pune

35 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de salata cu costita

Ciorba de salata cu costita

Se fierb ceapa, telina, morcovii, pastarnacul intr-o oala cu 4 litri de apa cu putina sare. Dupa

3 voturi    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Arata foarte bine si cred ca a fost un deliciu.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Foccacia cu rosii uscate