autor:

Caraș Georgiana

» » Prajituri

Foi cu crema de vanilie

Autor: Caraș Georgiana (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 aprilie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Caraș Georgiana (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 aprilie 2015

Ingrediente
17 linguri de zahar, , 17 linguri de ulei, , 15 linguri de lapte dulce, , 3 ouă, , 3 lingurițe de amoniac, , făină cat cuprinde, , Crema:, , 1 kg de lapte dulce, , 12 linguri de faină, , 12 linguri de zahar, , 1 pachet de unt

Dificultate: Medie Timp: 2h

34 voturi

Mod de preparare

Amestecăm toate ingredientele cu un praf de sare și le frământăm bine.



Pe urmă împărțim coca in 6 părți și întindem fiecare foaie in parte și le coacem pe rând.



CREMA:



1 kg de lapte punem pe foc împreună cu 12 linguri de zahar,12 linguri de făină și untul.



Amestecăm bine până dă în fiert când a dat in fiert o dam jos de pe aragaz și asteptăm să se răcească.



Dupa ce s-a răcit ungem foile cu cremă si asamblam prajitura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Foi cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Crema de vanilie fiarta la foi de cremsnit - crem-patisieure

Crema de vanilie fiarta la foi de cremsnit - crem-patisieure

Intr-o oala emailata se pune la fiert laptele cu batonul de vanilie. Intr-un bol se amesteca galbenusurile

14 voturi    1 comentariu
45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu blaturi de albusuri, foi de napolitana si crema de vanilie

Prajitura cu blaturi de albusuri, foi de napolitana si crema de vanilie

Pentru blaturi (separat pentru fiecare), mixam albusurile cu putina sare pana devin spumoase, apoi

10 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Amalia , 20 aprilie 2019

    Crema de vanilie are obligatoriu OUA şi VANILIE!

  • Caraș Georgiana

    Caraș Georgiana (Chef de cuisine) , 04 mai 2015

    Elena Sima ai încercat rețeta si avea gust de faină fiartă?Nu mai comenta daca nu ai încercat.

  • Fara foto

    Caraș Georgiana , 01 mai 2015

    Daca doriți dumneavoastră puteți adăuga și esență de vanilie/rom eu nu pun esență si iese foarte gustoasă.

    • Fara foto

      Jeaneta Dobrescu , 26 aprilie 2015

      Ce fel de crema de vanilie fara ou in compozitie? Doar faina fiarta cu zahar?!

    • Fara foto

      Elena Sima , 26 aprilie 2015

      Alooo...gospodina ... ce fel de crema fara arome aceasta prajitura . Ai uitat c-am multe sa pui in aceasta ,,delicatesa,,. Ma intreb ce gusta are... de faina fiarta?

    • Fara foto

      Viorica Herbei , 25 aprilie 2015

      Crema e un fel de budinca ? Fara unt si vanilie ?

    • Fara foto

      Victoria Toma , 23 aprilie 2015

      PAI VANILIA UNDE E ?

    • Fara foto

      Maria Baciu , 23 aprilie 2015

      E un fel de alba ca zapada!!

    • Fara foto

      Romita Robinson , 20 aprilie 2015

      I LIKE ASTEPT SA O GATESC IMI PLECE CUM ARATA

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h

34 voturi

Ingrediente

  • 17 linguri de zahar
  • 17 linguri de ulei
  • 15 linguri de lapte dulce
  • 3 ouă
  • 3 lingurițe de amoniac
  • făină cat cuprinde
  • Crema:
  • 1 kg de lapte dulce
  • 12 linguri de faină
  • 12 linguri de zahar
  • 1 pachet de unt

Raporteaza reteta

Retete
de Caraș Georgiana
Saratele cu cascaval

Saratele cu cascaval

Se dizolva drojdia in lapte, se adauga un praf de sare si se amesteca bine. Se adauga peste faina.

48 voturi    6 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Pandispan

Pandispan

Se separă gălbenușurile de albuș intr-un vas adânc. Se bat spumă cu 6 linguri de apă

5 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Negresă însiropată

Negresă însiropată

Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu o cana si jumatate de zahar, 2

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri

Amalia

Crema de vanilie are obligatoriu OUA şi VANILIE!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

4 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte. Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Fursecuri cu scortisoara