Foietaj cu bacon , branza si ciuperci

Mod de preparare

Se taie marunt baconul, salamul, branza si ciupercile. Se condimenteaza , se poate adauga patrunjel verde tocat si doua oua intregi+ albusul de la oual cu care vom unge foietajul.Se amesteca bine toate componentele.

Aluatul de foietaj il intindem si il ungem cu ketchup apoi presaram compozita de umplutura ce am facut-o.Rulam foietajul si il punem in forme de chec tapetate cu hartie de copt. Foietajul il ungem cu galbenus...

Dam foietajul la copt in cuptorul dinainte incalzit pina face o crusta deasupra.

Dupa ce s-a copt se lasa sa se raceasca putin in forme si apoi se poate portiona.

Se poate servi simplu sau cu ketchup.

Pe aceeași temă:

Rulada din carne tocata cu ciuperci si cascaval la cuptor - reteta usoara

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână