autor:

Piri Piri e Canela

» » , Aluaturi si Foietaje, Aperitive

Foietaje "Cocktail"

Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 17 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 17 iunie 2010

Ingrediente
1 borcan mic crenvursti de pui tip cocktail, cca.200gr.aluat foietaj din comert, Condimente: chimion, mãrar sec, sare, piper., ketchup, mustar, otet balsamic, ulei de mãsline, 2 gãlbenuse

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se intinde aluatul, se taie in fâsii micute cât sã intre un cremvursti.

Peste fiecare bucãticã de aluat se pune f. putin ketchup, apoi cremvursti, ruleazã.

Se ung cu 1 gãlbenus. Se poate pune chimion, mãrar sec, piper...

Se dau la copt.

Crema pt. foietaje:

Se face o maionezã din ulei de mãsline,1 gãlbenus,2 linguri de mustar,1 linguritã otet balsamic, sare si piper.

Crema de maionezã se poate schimba cu maionezã din comert, ketch-up, sos guacamole sau sos de tomate cu ardei:))Este un aperitiv super rapid!

Poftã bunã!
Daca ti-a placut reteta noastra "Foietaje "Cocktail"" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Piftie de ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

Se curata bine ciolanul (daca e nevoie il parliti putin la aragaz) si il radeti cu un cutit, spalati-l

47 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

5.6L Digital TimeSelect

- 29 %
699.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii

  • Cristina G (Chef de cuisine) , 24 martie 2015

    O sa fac si eu...insa am sa fac aluatul in casa. Delicios.

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 21 iunie 2010

    Crenvurstii ii fac in aluat preparat de mine, dar fara sos. Ai tai sunt mai rapid de preparat.

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 19 iunie 2010

    Un aperitiv gustos si foarte de efect !Interesant sosul tau.

    • Catalina

      Catalina (Chef de cuisine) , 18 iunie 2010

      Interesant.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 18 iunie 2010

      O reteta buna care te scote mereu din impas.

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 17 iunie 2010

      Si eu fac ceva asemanator;nu fac sosul;mi-ai dat o idee f.buna .

    • licu pop

      licu pop (Chef de cuisine) , 17 iunie 2010

      Oreteta grozava!!!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 iunie 2010

      Sunt tare bune...Eu folosesc cabanos sau carnaciori oltenesti...

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 17 iunie 2010

      Foarte gustos!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1 borcan mic crenvursti de pui tip cocktail
  • cca.200gr.aluat foietaj din comert
  • Condimente: chimion
  • mãrar sec
  • sare
  • piper.
  • ketchup
  • mustar
  • otet balsamic
  • ulei de mãsline
  • 2 gãlbenuse

Raporteaza reteta

Retete
de Piri Piri e Canela
Rulouri de jambon afumat cu spanac

Rulouri de jambon afumat cu spanac

1) Se fierbe spanacul, se scurge. Separat se caleste usturoiul taiat marunt in unt se adauga painea

3 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tort de ciocolata cu nuci si stafide

Tort de ciocolata cu nuci si stafide

1)Se bate bine untul cu zaharul si coaja de lamaie.Se adauga galbenusele pe rand,se bat albusele

4 voturi    4 comentarii
50 min
Torturi
Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

1)Se face mujdei din jumate capatana de usturoi pisat cu sare,piper,boia,ierburi,ulei de masline.Se

6 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Fripturi

Cristina G (Chef de cuisine)

O sa fac si eu...insa am sa fac aluatul in casa. Delicios.

Retete

din Aperitive cu carne

Crema de mascarpone cu ton Crema de mascarpone cu ton

Se pun intr-un castron bucatile de ton (scurse de ulei) din conserva si fileurile de ansoa cu putin ulei propriu si se zdrobesc cu furculita

21 voturi    1 comentariu
15 min
Aperitive
Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Clatite cu piept de pui si ciuperci