Ingrediente
500 gr muschi de porc, 500 gr piept de pui, 1 kg rosii, 1 kg ciuperci, 0,5 kg ardei gras, 200 gr bacon sau slanina afumata, 2-3 cepe, bete pentru frigarui, sare, condimente pentru gratar (boia, cimbru, piper), ulei de masline
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
22 voturi
Mod de preparare
Se taie carnea cubulete, ciupercile de curata de pielita, rosiile cu ceapa si ardeiul se taie cubulete, la fel si beconul sau slaninuta (felii subtiri).
Se infig bucatelele de carne si legume alternativ pe betele pentru frigarui, dupa care se ung cu ulei de masline si se condimenteaza, apoi se aseaza pe gratar.
Se infig bucatelele de carne si legume alternativ pe betele pentru frigarui, dupa care se ung cu ulei de masline si se condimenteaza, apoi se aseaza pe gratar.
