Frigarui cu ardei iute

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 g arahide
  • 2 ardei iuti rosii
  • 200 ml lapte de cocos
  • 2 linguri pasta de arahide
  • 2 lingurite zahar
  • 3 linguri unt cu verdeata
  • sare
  • 1-2 linguri suc de lamaie verde
  • 400 g file d eporc
  • 1 lingurita piper
  • 4 boabe de ienibahar
  • ¼ lingurita chimen
  • 1 catel de usturoi
  • 12 ardei iuti mari, verzi

Mod de preparare

1. Se prajesc arahidele si ardeii iuti. Se lasa sa se raceasca si se piseaza; se dau in fiert 2 min. cu lapte de cocos, pasta de arahide, zahar, 1 lingura de unt cu verdeata. Se adauga sare si suc de lamaie.

2. Carnea se taie felii si se freaca cu usturoiul pisat cu condimente. Ardeii verzi se taie jumatati pe lung si se infasoara in cate o felie de carne. Pe tepusele de lemn se infig cate 3 rulouri; se sareaza si se frig 6 min., ungandu-se cu unt cu verdeata. Se servesc cu sos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise