Frigarui mixte de legume si muschiulet

Se taie carnea in bucatele de marimea ciupercutelor.

Mod de preparare

Se taie carnea in bucatele de marimea ciupercutelor.

Se spala, se curata si se taie legumele in bucati potrivite de aproximativ aceeasi marime cu ciupercile .

Se taie porumbul in rondele de circa 1.5-2 cm grosime.

Intr-un bol amestecam uleiul de masline cu sosul de soia, boiaua dulce afumata, curcuma si piperul proaspat macinat.

O parte din baitul optinut il amestecam cu carnea.

Pe betele de frigarui incepem sa infigem o rondea de porumb, o bucata de carne ,alternam legumele cu carnea iar la capat punem iar o rondea de porumb.

Ungem frigaruiele cu bait.

Se frig frigaruile pe gratar . Ca sa se patrunda mai bine legumele si sa isi pastreze culoarea frumoasa la inceput acoperim frigaruile cu folie de aluminiu. Indepartam apoi folia de aluminiu si gatim frigaruile cat de rumene ne dorim.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara