autor:

dicarmencitta1957

» » Fripturi

Friptura de curcan,cu cartofi prajiti

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 octombrie 2009

Ingrediente
5-6 medalioane de curcan., 1 kg cartofi., 1 salata verde mai maricica., 1 sau 2 ardei rosii., 1 ceapa rosie., cateva frunzulite de menta verde pentru salata verde., 300 - 400 ml ulei de palmier pentru prajit cartofii., sare, piper proaspat macinat.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Dupa ce am curatat si taiat cartofii ii pregatim pentru prajit intr-un ceaun cu mult ulei de palmier (300-400 ml ulei).

Uleiul trebuie sa fie incins deja cand punem cartofii la prajit. Separat pregatim si gratarul pe care punem carnea de curcan si pe care o vom intoarce cam la 10-15 minute.

In timp ce carnea si cartofii sunt pe foc pregatim si salata, o spalam, o taiem, ardeiul gras taiat, ceapa taiata si cateva frunzulite de menta. Aceasta menta in salata da o savoare extraordinar de buna si cu un gust deosebit.

Dupa ce am terminat si cartofii de prajit si carnea s-a facut pe gratar, vom pune pe farfurie si le vom orna frumos cu frunzulite de menta.La acest fel de mancare am folosit knorr delicat,pentru friptura de pui,cu gust de usturoi.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de curcan,cu cartofi prajiti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Aperitiv pentru masa festiva de sarbatori.

Aperitiv pentru masa festiva de sarbatori.

Friptura se pune la bait in condimente cate-va ore ,putem face friptura fie la tava in cuptor ,fie

0 voturi    0 comentarii
2h
Fripturi
Pui la cuptor cu legume

Pui la cuptor cu legume

Puiul spalat si curatat bine (eu am adunat si grasimea ca avea din abundenta – este numai buna

0 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 25 martie 2010

    Minunat! Si eu folosesc foarte mult carnea de curcan! Reteta este pe gustul meu!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

    Un deliciu...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 noiembrie 2009

    Ce poate sa fie mai delicat? Si eu folosesc grillul foarte mult

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • 5-6 medalioane de curcan.
  • 1 kg cartofi.
  • 1 salata verde mai maricica.
  • 1 sau 2 ardei rosii.
  • 1 ceapa rosie.
  • cateva frunzulite de menta verde pentru salata verde.
  • 300 - 400 ml ulei de palmier pentru prajit cartofii.
  • sare
  • piper proaspat macinat.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

mihaela cecilia (Chef de cuisine)

Minunat! Si eu folosesc foarte mult carnea de curcan! Reteta este pe gustul meu!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Pui pe sticla