Friptura de Iepure la Cuptor

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa
Friptura de Iepure la Cuptor

Ingrediente

  • un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro)
  • 10 catei de usturoi curatati si spalati
  • 50 gr. de unt
  • 50 ml de apa

Mod de preparare

Pasul 1:

Incalzim cuptorul.

Scoatem bucatile de carne de iepure din marinata si le stergem bine.

Pasul 2:

Facem cate 2-3 incizii in fiecare bucata de carne. Punem in fiecare incizie facuta cate o jumatate de catel de usturoi. Continuam pana cand terminam de pregatit toate bucatile de carne.

Pasul 3:

Pregatim un vas termorezistent.Aranjam bucatile de carne de iepure in tava pregatita pentru cuptor.

Pasul 4:

Turnam apa peste carne. Punem deasupra untul taiat in cubulete.

Pasul 5:

Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 90 de minute.

Pasul 6:

Din cand in cand, scoatem tava din cuptor si stropim carnea cu lichidul lasat in vas.

Pasul 7:

Cand friptura de iepure este rumenita si frageda, scoatem tava din cuptor.

Servim cu orez, cartofi natur si salata, alaturi de sosul din tava strecurat.

Reteta video completa o gasiti la: http://www.reteta-video.ro/retete/friptura-de-iepure-la-cuptor.html

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor