Friptura de miel la cuptor

Timp pregatire
720 minute
Complexitate
medie
Friptura de miel la cuptor

Ingrediente

  • *1 coasta de miel aprox 1 kg
  • *1 cutie bere sau vin
  • *2 fire rozmarin
  • *1 capatina usturoi
  • *2 foi de dafin
  • *50 ml ulei masline
  • *sare
  • *piper

Mod de preparare

Luam o tava la care ne poate intra coasta intreaga

Adaugam uleiul si carnea.

Facem un bait din:-frunzele de rozmarin taiate fin

- usturoiul taiat marunt

-sare

-piper

-berea

-foile de dafin

Rasturnam peste carne

Bagam la frigider toata noaptea...tava fiind acoperita.

Apoi bagam la cuptor in prealabil incins la 210 grade 1 ora.

In timpul coacerii mai luam din zeama si punem peste carne.

Servim dupa plac cu garnitura de piure,salata sau cu ce doriti.

Pofta buna!

Ne ies 4 porti.

Observatii:carnea daca este lasata la macerat va fii mult mai frageda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Desert prajitura Rocky
Bucataras.RO

Desert prajitura Rocky

O nouă lună, o nouă provocare în grupul Weekend cu spor. Luna martie a fosta gazda Oana Durican, cu al său blog...

Desert prajitura Rocky
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata