autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

FRIPTURA DE PORC CU SOS DE CASTRAVETI

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Ingrediente
500g.muschi de porc,, 1 ceapa,, 2 castraveti murati,, 1 lingura mustar,, 1 pahar vin rosu sec,, 1/2 pahar suc de rosii,, sare,, piper,, 2 linguri smantana,, 100g.unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

1.Muschiul de porc se taie in felii groase, se sareaza ,se pipereaza si se prajeste in unt pe ambele parti.
2.Se toaca ceapa, se caleste in unt si se pune peste carne.Se adauga castravetii taiati julien, mustarul,sucul de rosii,vinul si se da la cuptor pentru 20 minute.Cand
carnea este bine patrunsa, se adauga smantana si se lasa sa mai dea cateva clocote.
3.Se serveste cu un vin rosu , dupa preferinta.
Daca ti-a placut reteta noastra "FRIPTURA DE PORC CU SOS DE CASTRAVETI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Copane cu bere, cu cartofi la cuptor si ardei copti

Copane cu bere, cu cartofi la cuptor si ardei copti

Se curata de piele copanele si se pun la fript in tigaie cu putin ulei.Se rumenesc bine pe ambele

6 voturi    5 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
TOCANITA DE FICAT DE VITA

TOCANITA DE FICAT DE VITA

Se pune ceapa la prajit(se pune putina sare,putina, pt prajirea cepei),apoi boiaua,usturoiul, taiat

11 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 500g.muschi de porc,
  • 1 ceapa,
  • 2 castraveti murati,
  • 1 lingura mustar,
  • 1 pahar vin rosu sec,
  • 1/2 pahar suc de rosii,
  • sare,
  • piper,
  • 2 linguri smantana,
  • 100g.unt

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Ficatei de pasare