autor:

Ioana_Ciocan

» » Fripturi

Friptura de porc in vin rosu

Autor: Ioana_Ciocan (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 decembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ioana_Ciocan (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 decembrie 2015

Ingrediente
2 kg pulpa porc, 500-700 ml vin rosu sec, ulei masline, sare, piper, 4-5 catei usturoi, zeama de la o jumatate lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Pregatim o marinata din vinul rosu, zeama de lamaie, sare, condimente, uleiul de masline si cativa catei de usturoi tocati.

Apoi taiem carnea felii groase de un deget si o lasam la marinat 2-3 ore in frigider.

Acoperim vasul cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru o ora cuptorul incins in prealabil).

Scoatem folia si mai lasam 20-30 de min la cuptor pentru a se rumeni

Merge excelent alaturi de o salata de cruditati

pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc in vin rosu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
curcan umplut cu portocale la cuptor

curcan umplut cu portocale la cuptor

se face din sare piper usturoi si vin alb un sos si se unge curcanul inauntru si pe dinafara.Apoi

11 voturi    7 comentarii
7h
Fripturi
Friptura de porc

Friptura de porc

Asez carnea in tava, las sa se rumeneasca uniform, condimetez, adaug ceapa, usturoiul, morcovul taiat

0 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Pui milanez