Friptura de porc la ceaun

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de porc macra si grasa 1kg
  • 4 cepe potrivite
  • 2 linguri suc rosii
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • ulei
  • vin alb sau rosu
  • 6-8 catei de usturoi

Mod de preparare

Carnea se spala, se pune in ceaun cu o cana apa si 1 lingurita sare, se lasa sa dea un clocot, dupa care se scurge. Se pune din nou pe foc, cu 1 cana apa calduta, 1 cana vin, condimente. La jumatatea coacerii se adauga cele 4 cepe taiate fideluta si sucul de rosii. Se lasa sa fiarba la foc potrivit si cand e aproape gata se adauga usturoiul pisat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Clatite cu capsuni
Bucataras.RO

Clatite cu capsuni

Cui nu-i plac clatitele? Eu zic ca sunt delicioase, mai ales daca le serviti cu dulceata proaspata de capsuni.

Clatite cu capsuni
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune