Friptura de porc la tava

Mod de preparare

Mod de preparare

Carnea macra din pulpa sau spata care se sareaza se adauga Knorr delikat punga magica pentru friptura de porc cu usturoi si afumatura si se pune la fript intr-o tava cu untura incinsa la cuptor tare. Se adauga morcovul, ceapa taiata subtire, usturoi si boabe de piper. Intre timp se intoarce friptura iar daca scade sucul lasat de carne, se adauga cate putina apa din cand in cand, stropindu-se friptura cu acest suc din tava.

Friptura este gata cand s-a rumenit pe ambele parti.

Cand este gata facuta, se scoate, se trece zarzavatul prin stercuratoare impreuna cu sosul ramas, iar friptura se taie felii si se serveste cu diferite garnituri ca: piure de cartofi, cartofi prajiti, fasole, varza calita, soteuri de legume.

Aici in poza am ales ca si garnitura varza de bruxeles

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa