autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

FRIPTURA DE RATA CU FRUCTE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 iunie 2008

Ingrediente
2 pulpe si 1 piept de rata,, 2 banane,, 100g.prune,, 2 kiwi,, 2 portocale,, 1 lamaie,, 1 lingura Knorr Delikat,, 1 lingura sos de soia,, 200ml.brandy,, ghimbir macinat,, sare, , piper,, 100ml.ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

1.Pulpele si pieptul de rata se spala , se zvanta , se sareaza, se condimenteaza cu ghimbir si se pun la cuptor sa se rumeneasca intr-o tava cu 100ml. ulei si 100ml.apa.
2.Intre timp, fructele curatate se taie bucati.Cand carnea de rata este bine patrunsa ,se scoate tava din cuptor ,se adauga fructele si sosul preparat astfel:se amesteca sosul de soia cu mierea , brandy, sucul de lamaie , zaharul si Knorr Delikat.Se lasa impreuna la cuptor pana cand carnea este bine rumenita.Se serveste cu vin rosu.
Daca ti-a placut reteta noastra "FRIPTURA DE RATA CU FRUCTE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Friptura de rata cu sos de fructe de padure

Friptura de rata cu sos de fructe de padure

Carnea de rata curatata, spalata, se maseaza cu untura amestecata cu sare,,piper, nucsoara, enibahar,

6 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 pulpe si 1 piept de rata,
  • 2 banane,
  • 100g.prune,
  • 2 kiwi,
  • 2 portocale,
  • 1 lamaie,
  • 1 lingura Knorr Delikat,
  • 1 lingura sos de soia,
  • 200ml.brandy,
  • ghimbir macinat,
  • sare
  • piper,
  • 100ml.ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu spaghete (Frango com Esparguete)