autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

FRIPTURA DE RATA CU FRUCTE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 iunie 2008

Ingrediente
2 pulpe si 1 piept de rata,, 2 banane,, 100g.prune,, 2 kiwi,, 2 portocale,, 1 lamaie,, 1 lingura Knorr Delikat,, 1 lingura sos de soia,, 200ml.brandy,, ghimbir macinat,, sare, , piper,, 100ml.ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

1.Pulpele si pieptul de rata se spala , se zvanta , se sareaza, se condimenteaza cu ghimbir si se pun la cuptor sa se rumeneasca intr-o tava cu 100ml. ulei si 100ml.apa.
2.Intre timp, fructele curatate se taie bucati.Cand carnea de rata este bine patrunsa ,se scoate tava din cuptor ,se adauga fructele si sosul preparat astfel:se amesteca sosul de soia cu mierea , brandy, sucul de lamaie , zaharul si Knorr Delikat.Se lasa impreuna la cuptor pana cand carnea este bine rumenita.Se serveste cu vin rosu.
Daca ti-a placut reteta noastra "FRIPTURA DE RATA CU FRUCTE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Friptura de rata cu sos de fructe de padure

Friptura de rata cu sos de fructe de padure

Carnea de rata curatata, spalata, se maseaza cu untura amestecata cu sare,,piper, nucsoara, enibahar,

3 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Se fierbe separat puiul 10-15 minute si cartofii curatati si taiati cubulete, dar sa nu se sfarame;

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 pulpe si 1 piept de rata,
  • 2 banane,
  • 100g.prune,
  • 2 kiwi,
  • 2 portocale,
  • 1 lamaie,
  • 1 lingura Knorr Delikat,
  • 1 lingura sos de soia,
  • 200ml.brandy,
  • ghimbir macinat,
  • sare
  • piper,
  • 100ml.ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Pui umplut cu legume pe pat de cartofi