autor:

Fara foto

» » Prajituri

Friptura umpluta cu cascaval

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2005

Ingrediente
Pentru 10 portii: 1 kg carne pentru fripturi, 500 g cascaval, 150 g faina, 4 oua, 200 g pesmet, 250 ml ulei, 3 kg cartofi, 500 ml lapte, 100 g unt, sare.

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Carnea se spala, se zvinta, se portioneaza, se sareaza si se bate cu ciocanul de snitele. Cascavalul se curata si se taie felii (bare) care se trec prin oua batute spuma. Se asaza cite o bucata in fiecare portie de carne si se impacheteaza in forma de rulou sau de plic. Se trec apoi prin faina, oua batute, pesmet si se prajesc in ulei infierbintat sau se inabusa la cuptor, intr-o tava unsa cu ulei, fiind asezate cu pliurile in jos. La servire, friptura se asaza cu pliurile in jos pe farfurie, avind alaturi garnitura de piure modelata intr-o forma placuta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura umpluta cu cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura frantuzeasca

Prajitura frantuzeasca

Se prepara pentru inceput foile:intr-un vas punem faina, margarina,praful de copt,smantana,zaharul

4 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Prajituri
Brownies Cappuccino

Brownies Cappuccino

Blat: Se infierbinta cuptorul la 180 grade si se tapeteaza cu hartie de copt o forma patrata de

11 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • Pentru 10 portii: 1 kg carne pentru fripturi
  • 500 g cascaval
  • 150 g faina
  • 4 oua
  • 200 g pesmet
  • 250 ml ulei
  • 3 kg cartofi
  • 500 ml lapte
  • 100 g unt
  • sare.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

22 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Fursecuri cu ciocolata si nuca de cocos deshidratata