Autor: Ildiko Popescu (Bucatar sef)
Reteta postata pe: 26 iulie 2008
Ingrediente
-coctail de fructe de mare, -o ceapa, -o rosie bine coapta, -1/2 ardei gras, -2 catei de usturoi, -condimente(maghiran,busuioc,oregano), -sare, -piper alb macinat
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
1 vot
Mod de preparare
Se caleste ceapa taiata julien subtiri, rosia si ardeiul la fel, se adauga condimentele dupa gust si se lasa sub capac 10 min. sa se caleasca. Pe urma se adauga fructele de mare bine spalate, se mai lasa 10 min. si se adauga putin delicat, cine vrea, dar nu-i nevoie. Se serveste cu cartofi natur sau paste fainoase. Pofta buna!
