Fructe proaspete in jeleu

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 foi de gelatina, 1 conserva mica de ananas sau felii de ananas
  • proaspat, 300-400 mi suc natural de mere, 125 g cirese,
  • 2 prune, 1-2 nectarine, zahar brun,
  • 1-2 linguri de zeama de lamâie, 1 portocala, frunzulite de
  • menta pentru ornat.

Mod de preparare

Înmoi foile de gelatina în apa rece. Rondelele de ananas le

pui la scurs si colectezi sucul. 4 felii le pui deoparte, iar restul

le tai în bucatele. Speli ciresele, prunele si nectarinele si le

scoti sâmburii. Ciresele le lasi întregi, prunele si nectarinele

le tai în bucati sau în felioare. Amesteci sucul de ananas cu

cel de mere si completezi cu apa pâna obtii 1 litru de lichid.

Pui zeama de lamâie si zahar brun

dupa gust. Dizolvi foile de gelatina într-o cratita, deasupra focului.

Adaugi siropul si dizolvi încet toata gelatina, apoi iei craticioara de

pe foc si o lasi la racit, pâna începe gelatina sa se solidifice pc peretii

vasului. Pentru pregatirea finala a jeleului ai nevoie de un vas cilindric.

Asta pentru ca, dupa ce îl clatesti cu apa rece, asezi rondelele de

ananas sprijinite de marginea vasului. Când gelatina începe sa se lege.

amesteci fructele între ele si torni gelatina în castron, având grija sa

nu cada rondelelc de ananas. Bagi în frigider jeleul pâna se solidifica.

Speli portocala cu apa fierbinte si o tai în rondele foarte subtiri. Pe un

platou asezi felii de portocala pe care rastorni jeleul. Restul feliilor le

rasucesti si le folosesti la ornare, împreuna cu menta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 1500 lei
2999.99 lei
1499.99 lei
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Desert tort M
Bucataras.RO

Desert tort M

Caramel, ciocolata Latte Macchiato, krant de migdale si caju si ramane de vazut daca se mananca.....

Desert tort M
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie