Fructe proaspete in jeleu

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 foi de gelatina, 1 conserva mica de ananas sau felii de ananas
  • proaspat, 300-400 mi suc natural de mere, 125 g cirese,
  • 2 prune, 1-2 nectarine, zahar brun,
  • 1-2 linguri de zeama de lamâie, 1 portocala, frunzulite de
  • menta pentru ornat.

Mod de preparare

Înmoi foile de gelatina în apa rece. Rondelele de ananas le

pui la scurs si colectezi sucul. 4 felii le pui deoparte, iar restul

le tai în bucatele. Speli ciresele, prunele si nectarinele si le

scoti sâmburii. Ciresele le lasi întregi, prunele si nectarinele

le tai în bucati sau în felioare. Amesteci sucul de ananas cu

cel de mere si completezi cu apa pâna obtii 1 litru de lichid.

Pui zeama de lamâie si zahar brun

dupa gust. Dizolvi foile de gelatina într-o cratita, deasupra focului.

Adaugi siropul si dizolvi încet toata gelatina, apoi iei craticioara de

pe foc si o lasi la racit, pâna începe gelatina sa se solidifice pc peretii

vasului. Pentru pregatirea finala a jeleului ai nevoie de un vas cilindric.

Asta pentru ca, dupa ce îl clatesti cu apa rece, asezi rondelele de

ananas sprijinite de marginea vasului. Când gelatina începe sa se lege.

amesteci fructele între ele si torni gelatina în castron, având grija sa

nu cada rondelelc de ananas. Bagi în frigider jeleul pâna se solidifica.

Speli portocala cu apa fierbinte si o tai în rondele foarte subtiri. Pe un

platou asezi felii de portocala pe care rastorni jeleul. Restul feliilor le

rasucesti si le folosesti la ornare, împreuna cu menta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel: o reteta simpla si gustoasa. Descopera cum sa prepari cartofi crocanti,...

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa
Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Descopera reteta rapida de limonada cu capsuni, perfecta pentru zilele calduroase. Racoritoare si delicioasa, aceasta bautura...

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise