autor:

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frunze de salvie prajite

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 23 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 23 martie 2009

Ingrediente
30 frunza de salvie mari, 1 ou, galbenusul, 350 ml apa foarte rece, 1/8 lingurita bicarbonat de sodiu, 200 gr faina, ulei de porumb (numai pentru prajit)

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

3 voturi

Mod de preparare

Intr-un castron mare se amesteca toate ingredientele de mai sus, in afara de salvie, pina se obtine o smintina ca pentru clatite. Intrucit acest amestec isi pierde repede consistenta , se iau frunzele de salvie. se cufunda in aluat , apoi se pun in tigaie cu ulei de porumb incins. Nu trebuie sa dureze mai mult de 10 min. Cind frunzele de salvie sunt suficient de crocante, se scot din ulei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Frunze de salvie prajite" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

3 voturi

Ingrediente

  • 30 frunza de salvie mari
  • 1 ou
  • galbenusul
  • 350 ml apa foarte rece
  • 1/8 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 200 gr faina
  • ulei de porumb (numai pentru prajit)

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Orez cu ciuperci si ardei gras